Ingredienser

• 1 lime
• 1 blodapelsin
• 4 cm ingefära
• 1 dl vatten
• Agavejuice, efter smak

Så gör du

1. Skölj limen och apelsinen varmt, torka dem och riv skalet på finrivaren ZWILLING Z-Cut. Häll över de rivna skalen från uppsamlingsskålen till en skål. Halvera limen och apelsinen, pressa ut saften och ställ den åt sidan.
2. Gnid in ingefäran i skålen med hjälp av fingerskyddet. Häll över de rivna skalen och riven ingefära i kokande vatten och låt det dra i ca 10 minuter.
3. Häll vätskeblandningen genom en sil när den har dragit färdigt. Häll lime- och apelsinjuice i den silade vätskan och sötsätt med agavejuice efter smak.
4. Servera shotsen i små glas och njut direkt.

Tips
I stället för agavejuice kan man använda andra sötningsmedel som t.ex. honung eller lönnsirap.

Info
Resterande ingefära kan förvaras i den lilla förvaringslådan tillsammans med fingerskyddet.