Grytor
Upptäck vårt stora utbud av grytor och håll din passion för matlagning vid liv!
Grytor
Högkvalitativa grytor för läcker pasta samt kött- och grönsaksrätter
Det finns ett lock för varje gryta, och i ZWILLING onlinebutik hittar du garanterat rätt kokgryta för ditt kök. I vårt sortiment finns högkvalitativa grytor av rostfritt stål, aluminium eller gjutjärn. Dessutom finns det varianter med glas- eller metallock, med klassiska eller värmeisolerande handtag och till och med modeller med ångkokningsfunktion. Förutom ZWILLING erbjuder även våra populära varumärken DEMEYERE, STAUB och BALLARINI ett stort urval.
Därför är högkvalitativa kokgrytor bättre
Grytor av förstklassig kvalitet ser till att recept kan förverkligas på bästa sätt. Hos ZWILLING hittar du det rätta urvalet – från praktiska kastruller och bräseringsgrytor till rymliga stekgrytor. Tack vare högkvalitativa material och innovativ teknik lyckas du med alla rätter.
Översikt över grytor – utseende, användning, fördelar och nackdelar
| Kokgryta | Pasta, potatis, ris | Mångsidig användning, stora volymer | Kräver mycket förvaringsutrymme |
| Stekgryta | Kött, bräseringsrätter | Bra värmefördelning, låg kant | Har begränsad plats för vätskor |
| Kastrull och sauteuse | Såser, pudding, mjölk, bryning med mycket rörelse | Praktiska för små mängder, lätthanterliga, bra kontroll vid vändning | Liten volym, konformade sauteuser är mindre mångsidiga |
| Soppgryta | Soppor, grytor, stora mängder | Stor volym, idealisk för familjer | Kräver mer förvaringsutrymme |
| Cocotte | Bräseringsrätter, slow food | Håller värmen länge, aromatisk tillagning | Tung, högre pris |
| Specialgrytor | Sparris- och pastagryta, fonduegryta | Optimalt anpassad för rätten | Endast för vissa användningsområden |
Vad du bör tänka på när du väljer
- Material: Rostfritt stål (robust, lättskött), aluminium (lätt, god värmeledning), gjutjärn (perfekt för bräsering).
- Invändig beläggning: Non-stick för skonsam tillagning (traditionell eller med keramisk beläggning), obelagd för höga temperaturer.
- Finish: polerad (blank, klassisk), matt (modern, lättskött), färgemaljerad (särskilt hos STAUB).
- Typ av spis: Var uppmärksam på produktdetaljer eller förpackningen, i synnerhet vid induktion. Rostfritt stål och gjutjärn är oftast kompatibla, aluminium endast med särskild botten.
- Lock: Glaslock för uppsikt över matlagningen, metallock för ugnsinsats.
- Handtag: Klassiska handtag, Stay Cool-handtag eller avtagbara varianter för ökad flexibilitet.
- Volym och storlek: Små grytor för såser och tillbehör, stora grytor för pasta, gryträtter och soppor.
- Värmefördelning: Viktig faktor för jämn tillagning, i synnerhet vid induktion.
Särskilda grytor
- Fonduegryta - perfekt för mysiga kvällar med ost- eller köttfondue.
- Sparris- och pastagryta - smal och hög, perfekt för långa grönsaker och pasta.
- Ugnsfasta grytor - för bräsering, gratinering eller varmhållning.
- Grytor med avtagbart eller infällbart handtag – idealiska för små kök och campingkök med begränsad plats
Tillbehör för grytor
- Lock: Glas- eller metallock, beroende på preferenser. Lock kan köpas till i efterhand.
- Ångtillbehör: för skonsam tillagning av grönsaker eller fisk.
Rengöring och skötsel av kokgrytor
- Rostfritt stål är lätt att rengöra och tål maskindisk.
- Aluminiumgrytor bör rengöras för hand så att beläggningen skonas.
- Gjutjärn kräver lite skötsel (olja in efter diskning), men imponerar med lång livslängd.
Varumärkeskvalitet hos ZWILLING
Oavsett om det är ZWILLING, STAUB, BALLARINI eller DEMEYERE - alla varumärken står för lång livslängd, innovation och design. Medan ZWILLING och DEMEYERE står för kompetens inom rostfritt stål, imponerar STAUB med cocotter av gjutjärn och BALLARINI med innovativa aluminiumgrytor.
Vanliga frågor om grytor
Det beror på typen av matlagning. Rostfritt stål är mångsidigt, gjutjärn oslagbart för bräseringsrätter, aluminium lätt och praktiskt för vardagen.
I onlinebutiken hittar du grytor från ZWILLING, STAUB, BALLARINI och DEMEYERE.
Grytor av rostfritt stål och cocotter av gjutjärn kan utan problem användas i ugn. När det gäller belagda aluminiumgrytor bör du kontrollera tillverkarens uppgifter.
• Rostfritt stål: mångsidigt och lättskött • Aluminium: lätt och värms upp snabbt • Gjutjärn: för långsam tillagning och bräseringsrätter
Professionella kockar satsar oftast på rostfritt stål och gjutjärn på grund av hållbarheten och den optimala värmelagringen.
Keramiska beläggningar är robusta och värmebeständiga, non-stick-beläggningar underlättar fettsnål matlagning.
Alla grytor med magnetiserbar botten – i synnerhet modeller av rostfritt stål och av gjutjärn.
Minst en kokgryta, en stekgryta och en kastrull. Den som lagar mångsidig mat kan komplettera med specialgrytor eller ett komplett set.
Ja, så länge grytan är värmetålig och tillräckligt hög för att oljan ska kunna användas utan att stänka. Särskilt lämpliga är grytor av rostfritt stål och av gjutjärn.
