ZWILLING
VIER STERNE
Kochmesser 20 cm, Kotibe
ZWILLING VIER STERNE: Sinnbild für Langlebigkeit und Schärfe. Seit 1976 made in Germany. Jetzt bekommt der Klassiker ein Design-Upgrade, das man spürt: Ein Griff aus elegantem, nachhaltigem Kotibé-Holz, so angenehm wie ein Händedruck. Das Messer ist besonders korrosionsbeständig und scharf dank seiner FRIODUR eisgehärteten Klinge aus der ZWILLING exklusiven Stahlsorte Sonderschmelze. Für ein angenehmes Handling und perfekte Balance sorgt der ausgeprägte Kropf. Das Kochmesser gleitet leicht durch Fleisch, Gemüse und Kräuter und macht mit seiner geschwungenen Klinge feine Wiegeschnitte mühelos. Ideal für alle, die beim Kochen nicht nur arbeiten, sondern genießen wollen.
- Vielseitiger Allrounder (Klingenlänge: 20 cm) zum Schneiden von Fleisch und Gemüse und Hacken von Kräutern
- Griff aus FSC®-zertifiziertem Kotibé-Holz (Lizenzcode: FSC®-C-182665): kombiniert Eleganz mit einer besonders angenehmen Haptik
- Geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl der exklusiven Sonderschmelze – speziell für ZWILLING entwickelt
- Sehr scharfe Schneide dank V-Edge Abzug
- FRIODUR eisgehärtete Klinge für hohe Schärfe und Korrosionsbeständigkeit
- Besonders hygienisch: fugenloser Übergang von Griff zu Klinge
- Artikelnr: 1035144
- Farbe: Braun
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Steck-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Braun
- Griffmaterial: Kotibe
- Gewicht netto: 0,20 kg
- Produktlänge: 34,00 cm
- Produktbreite: 2,40 cm
- Produkthöhe: 5,00 cm
- Klingenlänge: 20,00 cm
- Grifflänge: 12,90 cm
- Handle width: 2,40 cm
- Klingenbreite: 0,20 cm
- Klingenstärke: 0,20 cm
Gefertigt aus edlem, FSC®-zertifiziertem Kotibé-Holz vereint der Griff zeitlose Eleganz mit Nachhaltigkeit und einem rundum angenehmen Griffgefühl.
Das Messer wird in Deutschland aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet und in einem vierstufigen Eishärte-Verfahren unter besonders niedrigen Temperaturen gehärtet.
Der ausgeprägte Kropf ist sichtbares Zeichen für ein geschmiedetes Messer. Er sorgt außerdem für eine ausgewogene Balance und Sicherheit beim Schneiden.
ZWILLING VIER STERNE
Der edle Griff aus Kotibé-Holz fühlt sich beim Schneiden unglaublich gut in der Hand an.
Die ZWILLING Sonderschmelze wird ausschließlich für uns hergestellt.
Der Kropf sorgt für eine ideale Balance und mehr Sicherheit beim Schneiden.
Durch die Eishärtung wird die Klinge flexibler, erhält ihre ideale Schärfe und eine hohe Korrosionsbeständigkeit.
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