ZWILLING
VIER STERNE
Faca de pão 20 cm, Borda serrilhada
ZWILLING VIER STERNE – um ícone de afiação e durabilidade, reconhecido desde 1976 e fabricado na Alemanha até hoje. Agora, o clássico recebe uma atualização de design: um cabo em elegante e sustentável madeira de kotibé. A lâmina FRIODUR endurecida por gelo, forjada a partir do aço especial exclusivo da ZWILLING, oferece excelente resistência, durabilidade e afiação. A guarda pronunciada garante equilíbrio perfeito e manuseamento seguro. A faca de pão desliza facilmente através de pães com crosta, cortando a crosta de forma limpa e mantendo o interior macio intacto — ideal para fatias uniformes e arrumadas.
- Faca serrilhada com lâmina de 20 cm – corta facilmente pão e alimentos com crosta estaladiça
- O cabo é feito em madeira de kotibé certificada FSC® (código de licença: FSC®-C-182665) e combina elegância com um toque confortável
- Forjada a partir de uma única peça de aço da fórmula especial exclusiva, desenvolvida exclusivamente para a ZWILLING
- Fio ultra-afiado graças ao polimento V-Edge
- Lâmina FRIODUR endurecida por gelo para excelente afiação e resistência à corrosão
- Transição suave entre o cabo e a lâmina – confortável de segurar e fácil de limpar
- Nº do Item 1035160
- Cor: Marrom
- Material: ST fórmula especial
- Tipo de cabo: Espiga exposta
- Tipo de borda: Borda serrilhada
- Método de fabrico: forjado
- Dureza da lâmina (HRC): 55-58 HRC
- Cabo de cor: Marrom
- Pega do conteúdo: Kotibe
- Peso líquido: 0,14 kg
- Comprimento do produto: 32,50 cm
- Largura do produto: 2,10 cm
- Altura do produto: 3,00 cm
- Comprimento da lâmina: 20,00 cm
- Comprimento do cabo: 12,50 cm
- Largura do cabo: 2,10 cm
- Largura da lâmina: 0,10 cm
- Espessura da lâmina: 0,10 cm
O guarda-mão curvado foi criado especialmente para a ZWILLING em parceria com Matteo Thun & Antonio Rodriguez, trazendo conforto e controle a cada movimento.
Este modelo combina linhas clássicas e o toque quente da madeira Kotibé no cabo de três rebites, assinado no estúdio de design em Milão de Matteo Thun & Antonio Rodriguez.
Forjada na Alemanha de um único bloco de aço e endurecida com gelo, a lâmina oferece precisão e desempenho confiável.
ZWILLING PRO WOOD
O cabo tradicional de três rebites em madeira Kotibé encaixa perfeitamente na sua mão.
Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez, direto de Milão.
O fio serrilhado corta com facilidade.
O guarda-mão curvado, feito só para a ZWILLING, traz equilíbrio ao corte.
O aço de fórmula especial é produzido exclusivamente para a ZWILLING.
O endurecimento a gelo deixa a lâmina mais resistente e protege contra corrosão.
Limpeza de facas
As facas devem ser limpas à mão com água morna, um detergente neutro e um pano ou esponja que não risque. As facas de aço fundido especial podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
A técnica de corte correta
Afiado correto das facas
ZWILLING – DA CIDADE DAS LÂMINAS DE SOLINGEN PARA O MUNDO
Desde 1731, a ZWILLING fabrica cutelaria e produtos de cozinha em Solingen, a casa mundialmente famosa dos fabricantes de espadas, facas e tesouras. Hoje, a ZWILLING é uma das marcas mais conhecidas do mundo e inspira da mesma forma chefs profissionais e amadores. Funções inovadoras, design perfeito e a mais alta qualidade são características marcantes de todos os produtos para a cozinha e a mesa de jantar. Inspire-se e descubra o mundo ZWILLING!
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