ZWILLING
TWIN Pollux
Faca de carnes 16 cm, Borda lisa
O design bem-sucedido da série TWIN® Pollux garante que esta faca de filetar ZWILLING seja confortável e fácil de usar. A lâmina ultra-estável com gume liso é perfeita para cortar e fatiar sem esforço todos os cortes de carne tanto crus como cozinhados. A dureza e a resistência à corrosão da lâmina afiada de 16 cm de comprimento da faca são particularmente impressionantes. O aço de fórmula especial ZWILLING com proporções ideais de crómio e carbono é usado para produziar as lâminas destas facas, as facas são então submetidas a um endurecimento a frio especial FRIODUR®. Este processo garante a uma excelente retenção de fio mesmo depois de um uso intensivo e é extremamente fácil de usar. Graças a essas qualidades, a faca de fatiar é perfeita para cortar fatias muito finas, para cortar e picar em cubos muito diferentes tipos de carne. podendo cortar também assados de forma limpa, sem que os temperos saborosos escapem da carne. O cabo leve é confortável na mão. Esta faca de corte intemporal é uma adição atraente ao seu equipamento básico de cozinha, permitindo-lhe obter resultados de corte perfeitos sempre.
- Lâminas endurecidas a frio FRIODUR® para durabilidade excepcionalmente longa da lâmina
- Fórmula especial de aço inoxidável ZWILLING: Estas facas são robustas, resistentes à corrosão e flexíveis ao mesmo tempo.
- Design clássico de três rebites
- Cabo confortável com design clássico com logotipo ZWILLING
- muito leve para trabalho sem fadiga
- Nº do Item 30720-161-0
- Cor: Sem cor
- Material: ST fórmula especial
- Tipo de cabo: Espiga oculta
- Tipo de borda: Borda lisa
- Método de fabrico: estampado
- Dureza da lâmina (HRC): 55-58 HRC
- Cabo de cor: Preto
- Pega do conteúdo: Plástico
- Peso líquido: 0,07 kg
- Comprimento do produto: 31,50 cm
- Largura do produto: 1,50 cm
- Altura do produto: 3,70 cm
- Comprimento da lâmina: 16,00 cm
- Comprimento do cabo: 11,10 cm
- Largura do cabo: 1,50 cm
ZWILLING - TWIN Pollux
Qualquer pessoa que procure facas de alta qualidade com um design clássico de três rebites encontrará as ferramentas certas para seu prazer diário na série Twin Pollux. A lâmina endurecida por gelo FRIODUR para durabilidade e resistência à corrosão, e a robustez e a flexibilidade das facas com a fórmula especial ZWILLING formam a base para a alta qualidade dessas ferramentas de cozinha.
Essencial para fãs de carne
Uma faca amolada especial como o Twin Pollux garante que todo tipo de carne seja cortado com precisão.
Lâmina endurecida por gelo
A lâmina FRIODUR, endurecida pelo gelo, garante que a faca de filetagem seja resistente à corrosão e dure muito tempo.
Fácil desempenho de corte
A lâmina afiada garante que a faca de filetagem ZWILLING TWIN Pollux de alta qualidade deslize sem esforço através da comida
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