Details

ZWILLING Professional S Faca descascadora 7 cm

62,95 €
{"no-color-7-cm_2.75-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color não está disponível para esta combinação"},"size":{"displayName":"7 cm","ID":"7-cm_2.75-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 7 cm não está disponível para esta combinação"},"productId":"31020-051-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
Fora de Stock
Add to cart options
Product Actions
Disponibilidade:

Descrição

PROFESSIONAL "S" são as facas clássicas para a cozinha profissional. As facas são feitas de aço de fórmula especial patenteado que foi aperfeiçoado por mais de 280 anos. Combinado com a técnica de endurecimento de gelo da ZWILLING, essas lâminas FRIODUR são mais duras, mais afiadas, elas NÃO MANCHAM ou lascam e mantêm o fio de corte por mais tempo. O reforço robusto fornece o equilíbrio certo e atua como um protetor para os dedos. Forjadas com precisão a partir de uma única peça de aço sólido, estas facas de cabo com três rebites oferecem equilíbrio ideal e manuseio seguro. Chefs PROFESSIONAL de todo o mundo confiam na tradição e qualidade destas facas impressionantes.

  • Fabricado na Alemanha
  • Fórmula especial de aço, alta percentagem de carbono - SEM MANCHAS
  • A faca SIGMAFORGE é forjada a partir de uma única peça de aço sólido
  • A lâmina FRIODUR endurecida pelo gelo começa mais afiada, permanece mais afiada por mais tempo e tem resiliência superior
  • Lâmina afiada com precisão e fio de corte controlado a laser garantem ângulo de corte ideal para afiação e durabilidade
  • Polímero ergonómico, cabo de três rebites está perfeitamente ligada à espiga inteira
  • Dureza 57 Rockwell = excelente retenção de fio de corte
  • Ângulo de corte de 15º, dos dois lados da lâmina

Especificações

  • Nº do Item 31020-051-0
CARACTERISTICAS
  • Cor: Sem cor
  • Material: ST fórmula especial
  • Tipo de cabo: Espiga oculta
  • Tipo de borda: Borda lisa
  • Acabamento da borda: V-edge
  • Método de fabrico: forjado
  • Dureza da lâmina (HRC): 55-58 HRC
  • Cabo de cor: Preto
  • Pega do conteúdo: Plástico
MEDIDAS
  • Peso líquido: 0,07 kg
  • Comprimento do produto: 18,50 cm
  • Largura do produto: 2,20 cm
  • Altura do produto: 1,30 cm
  • Comprimento da lâmina: 7,00 cm
  • Comprimento do cabo: 10,90 cm
  • Largura do cabo: 1,30 cm
  • Largura da lâmina: 0,10 cm
  • Espessura da lâmina: 0,10 cm
Adicionado ao carrinho Ver carrinho efetuar pedidoo
ZWILLING

ZWILLING – DA CIDADE DAS LÂMINAS DE SOLINGEN PARA O MUNDO

Desde 1731, a ZWILLING fabrica cutelaria e produtos de cozinha em Solingen, a casa mundialmente famosa dos fabricantes de espadas, facas e tesouras. Hoje, a ZWILLING é uma das marcas mais conhecidas do mundo e inspira da mesma forma chefs profissionais e amadores. Funções inovadoras, design perfeito e a mais alta qualidade são características marcantes de todos os produtos para a cozinha e a mesa de jantar. Inspire-se e descubra o mundo ZWILLING!