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PRO
Conjunto de 2 frigideiras de aço inoxidável sem revestimento
Descrição
O conjunto de duas frigideiras de aço inoxidável sem revestimento apresenta a inovadora base Sigma Clad para uma distribuição rápida e uniforme do calor. Essa característica permite aproveitar toda a superfície das frigideiras para fritar os alimentos de maneira eficiente. Agora, com uma base multicamada reforçada com titânio, essas frigideiras são especialmente adequadas para uma fácil limpeza na máquina de lavar louça. Além disso, sua borda de despejo larga garante um despejo seguro e preciso, sem gotejamento indesejado.
Fabricadas com aço inoxidável de alta qualidade 18/10, essas frigideiras são higiênicas, robustas e resistentes a riscos. Sua alça de aço inoxidável sólido permanece fria por um longo tempo, permitindo um manuseio confortável e seguro. Essas frigideiras são adequadas para todos os tipos de fogões, incluindo indução, o que as torna uma opção versátil e prática para qualquer lar.
- Rápida e uniforme distribuição do calor por toda a superfície e paredes
- Adequado para todos os tipos de fogões, incluindo indução
- Apropriado para preparar pratos deliciosos no forno (até 200 °C)
- Cabo de aço que permanece frio
Especificações
- Nº do Item 00238-SET-ES
- Adequado para indução: Sim
- Pode ir ao forno: Sim
- Pode ser usado com utensílios de metal: Sim
- Pode ir à maquina de lavar louça: Sim
Produtos neste conjunto
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89,95 €
Aquecer a frigideira
Aqueça a frigideira sem gordura/óleo em fogo médio/alto. Após 2 minutos, adicione algumas gotas de água fria na frigideira. Se a água evaporar, continua fria. Quando a temperatura de cozimento estiver adequada, pequenas bolinhas se formarão e dançarão na superfície. Uma vez aquecida, mantenha em temperatura média.
Depois de aquecer...
Para preparar carne ou legumes grelhados, é recomendável untar o alimento com óleo ou adicioná-lo na superfície da frigideira. No início, evite mexer no alimento e permita que ele sele adequadamente. Uma vez selado, ele se soltará facilmente por si só. A frigideira de aço sela os poros dos alimentos, ajudando a mantê-los suculentos e saborosos.
O que cozinhar em uma panela de aço?
A frigideira de aço é perfeita para preparar carnes e legumes grelhados, refogados, frituras e pratos com molho. No entanto, é importante evitar cozinhar omeletes, ovos ou peixes brancos, pois esses alimentos delicados podem grudar facilmente no aço. Para obter melhores resultados com esses alimentos, é recomendável usar uma frigideira antiaderente.
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