Staub Braisers
Caçarola baixa para saltear Chistera 24 cm, Ferro fundido
Descrição
A caçarola multifuncional de 24 cm da Staub vem com uma tampa com a exclusiva 'estrutura de gota de chistera' da Staub. A estrutura no interior da tampa faz com que a condensação goteje uniformemente de volta para os alimentos cozidos, garantindo que todos os ingredientes permaneçam húmidos, aromáticos e suculentos sem necessidade de adicionar frequentemente água ou outros líquidos. A caçarola multifuncional é feita de ferro fundido, o que a torna ideal para um refogado lento e suave pois o ferro fundido retém e distribui o calor uniformemente, garantindo resultados excepcionais. Como é um material muito robusto e resistente a riscos é, portanto, muito popular entre chefs profissionais. A caçarola de 11,6 cm de altura e capacidade para 2,4 litros é multifuncional pois pode ser usada para fritar ou refogar em qualquer tipo de fogão e no forno. Pratos de carne cozida lentamente ou deliciosos ensopados de vegetais certamente serão um sucesso imediato. Depois de preparar a refeição nesta caçarola pode levá-la a mesa pois o design clássico serve iguarias delicadamente cozidas e cheias de sabor a todos os seus sentidos numa incrível caçarola azul marinho.
- Ideal para assar e cozinhar lentamente carne, peixe ou vegetais
- Desfrute de resultados suculentos e macios graças ao design especial da tampa com pontos.
- O esmalte interno preto fosco é ideal para um processo de caramelização eficiente e é especialmente durável
- Adequado para todos os tipos de fogão, inclusive indução, também pode ser usado no forno
Especificações
- Nº do Item 40511-477-0
- Cor: Azul escuro
- Resistência ao calor (°C): 240,00 ºC
- Resistência ao frio (°C): -20,00 ºC
- Material: Ferro fundido
- Tipo de cabo: Cabo lateral
- Tecnologia da base: Sigma Classic +
- Com tampa: Sim
- Adequado para indução: Sim
- Pode ir ao forno: Sim
- Apto para grelhados: Sim
- Apto para congelador: Sim
- Apto para placa de fogao: Sim
- Pode ir à maquina de lavar louça: Sim
- Numero de peças: 1
- Peso líquido: 3,94 kg
- Capacidade: 2,40 l
- Comprimento do produto: 31,70 cm
- Largura do produto: 24,00 cm
- Altura do produto: 11,60 cm
- Altura sem a tampa: 7,00 cm
- Diâmetro superior: 24,00 cm
- Diâmetro da base: 18,50 cm
- Comprimento do cabo: 3,80 cm
Uso e manutenção
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Slow cooking
A cozinha lenta, tradicional e com mimo de sempre
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