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MIYABI Conjunto de facas Santoku y Gyutoh

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858,00 €
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Descrição

O conjunto da série MIYABI 5000MCD, composto por um Santoku e um Gyutoh, é sinónimo da mais fina arte japonesa e inspira-se na tradição estética do Extremo Oriente. A estrutura adamascada da lâmina lembra as espadas das histórias japonesas - e com razão, pois são facas extremamente afiadas e atraentes. 100 camadas de aço rodeiam um núcleo de MicroCarbide MC63 de aço em pó. A lâmina é produzida com o sistema especial CRYODUR, o que as torna extremamente robustas.

A faca Santoku é uma obra-prima a nível estético e é fabricada combinando os métodos tradicionais com a mais inovadora tecnologia. Esta faca é afiada com a técnica clássica Honbazuke, que lhe confere um fio duradouro. Este processo é realizado à mão para obter um resultado autêntico.

A faca japonesa GYUTOH de 20 cm da série MIYABI 5000MCD impressiona pela sua lâmina, relativamente fina, mas estável, de perfil autenticamente japonês. O fio é simétrico com um ângulo de 19 graus que proporciona à lâmina de duplo afiado Honbazuke excelentes qualidades de corte, permitindo realizar com facilidade as tarefas mais delicadas.

A forma "D" do cabo é realmente atraente, facilitando o uso da faca. É feito de bétula Masur. Esta bela madeira caracteriza-se por uma granulação que forma desenhos únicos de linhas e faixas entrelaçadas. Graças ao seu equilíbrio perfeito, o cabo garante um trabalho eficaz e sem esforço, proporcionando um controlo máximo ao cortar.

  • Núcleo da lâmina de aço em pó MicroCarbide MC63 revestido por 100 camadas de aço. A lâmina atinge uma dureza de aproximadamente 63 Rockwell.
  • As lâminas endurecidas a frio CRYODUR® proporcionam um bom fio de corte, resistência à corrosão e uma ótima flexibilidade
  • Perfil de lâmina autenticamente japonês
  • Lâmina simétrica com fio ultra afiado graças à técnica Honbazuke
  • Cabo com forma tradicional de D, feito de madeira de bétula para um equilíbrio e controlo perfeitos

Especificações

  • Nº do Item 00091-SET-ES

Produtos neste conjunto

  • Gyutoh 20 cm, Bétula,,large
    MIYABI 5000 MCD
    Quantidade: 1
    429,00 €
    Quantidade: 1
    429,00 €
  • Faca santoku 18 cm, Borda lisa,,large
    MIYABI 5000 MCD
    Quantidade: 1
    429,00 €
    Quantidade: 1
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MIYABI Conjunto de facas Santoku y Gyutoh
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MIYABI

 

MIYABI – DO REDUTO DE FORJA JAPONÊS PARA O MUNDO

A cidade de Seki é o centro japonês da forja desde o século 14 – quem fabrica facas aqui sabe o que faz, como é o caso da MIYABI, onde a habilidade da engenharia alemã se une à habilidade artesanal japonesa. Em 42 dias e 100 etapas, surgem facas que brilham devido à sua afiação perfeita, seus cortes precisos e sua longa durabilidade. Seu design lembra espadas tradicionais de samurais. Deixe-se levar para o mundo das facas japonesas!