Details

ZWILLING Professional S Koksmes 26 cm

114,00 €

Premium kwaliteit in klassieke stijl

  • FRIODUR ijsgehard lemmet voor uitzonderlijke duurzaamheid
  • Roestvrij speciaal formulestaal, ZWILLING, speciaal formulestaal
  • Robuust, corrosiebestendig en flexibel
  • Made in Germany
{"no-color-20-cm_8.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"20 cm","ID":"20-cm_8.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 20 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"31021-201-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true},"no-color-26-cm_10.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"26 cm","ID":"26-cm_10.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 26 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"31021-261-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false},"no-color-16-cm_6.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"16 cm","ID":"16-cm_6.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 16 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"31021-161-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
Variations
Maat: 26 cm
Niet in voorraad
Add to cart options
Product Actions
Availability:
Officiële Zwilling shop Gratis verzending vanaf € 79 Snelle en betrouwbare levering

Beschrijving

Vindt u een klassieke stijl en hoogwaardige kwaliteit belangrijk? Dan is het Professional 'S' koksmes iets voor u. Al decennia vertrouwen professionele koks over de hele wereld op dit mes, maar dankzij het 26 cm lange lemmet bereidt ook u gewoon thuis met sprekend gemak allerlei soorten vlees, groenten of vis. Het mes heeft zijn hoogwaardige kwaliteit te danken aan de bijzondere roestvrije staalsoort van ZWILLING, met de perfecte verhouding tussen chroom en koolstof. Het ijsgeharde FRIODUR lemmet is bovendien vlijmscherp, corrosiebestendig én uitermate flexibel. Nog een troef is de steun, die dit koksmes optimaal in balans houdt. Tot slot draagt ook de greep met drie klinknagels bij aan de klassieke uitstraling van dit mes. En omdat er geen randen zijn, is het eenvoudiger schoon te maken. Dit allround koksmes van ZWILLING komt van pas in elke keuken, of u nu een professionele chef-kok of een hobbykok bent.

  • FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp
  • SIGMAFORGE messen worden gesmeed uit één stuk staal
  • Naadloze overgang tussen greep en lemmet, extra hygiënisch en stevig
  • Comfortabele ergonomische greep

Productdetails

  • Item nr. 31021-261-0
  • Demeyere referentie 310212610
Kenmerken
  • Kleur: (geen kleur)
  • Materiaal: Staal met speciale formule
  • Type greep: Verborgen angel
  • Type snijvlak: Gladde snijkant
  • Afwerking snijvlak: V-edge
  • Fabricagemethode: Gesmeed
  • Hardheid van het lemmet (HRC): 55-58 HRC
  • Colour handle: Zwart
  • Substance handle: Kunststof
Afmetingen
  • Gewicht (netto): 0,28 kg
  • Lengte van het product: 39,90 cm
  • Breedte van het product: 2,00 cm
  • Hoogte van het product: 4,70 cm
  • Lemmetlengte: 26,00 cm
  • Greeplengte: 13,50 cm
  • Greepbreedte: 2,00 cm
  • Lemmetbreedte: 0,20 cm
  • Lemmet dikte: 0,20 cm

Scherp

Speciaal staal, een uitzonderlijk FRIODUR ijsgehard lemmet en een laatste slijpbeurt: al deze elementen maken van het koksmes een echte keukenklassieker.

Precies

Perfect gebalanceerd en met een ergonomische greep van kwaliteitsvolle kunststof. Elke snede is haarfijn.


Duurzaam

Dit mes bezorgt u nog jarenlang snijplezier. Zelfs na veelvuldig gebruik blijft het vlijmscherp. Dat heeft het mes te danken aan de bijzondere staalformule van ZWILLING en het zorgvuldige productieproces. 

PDP Quote zwilling

ZWILLING – AL 290 JAAR AAN UW ZIJDE

ZWILLING verbindt mensen in hun kook- en eetplezier – en doet dit al 290 jaar. Samen koken, bakken, genieten. Zo komen we als familie of vrienden nog dichter bij elkaar. Want nieuwe recepten uitproberen, lievelingsgerechten bereiden en dan allemaal samen rond de tafel zitten – dát zijn de kostbare momenten van het dagelijkse leven waar ZWILLING al 290 jaar graag deel van uitmaakt. Als dat geen reden is om te vieren ...