Details

ZWILLING Pro Chinees koksmes 18 cm

{"no-color-18-cm_7.00-inch":{"color":{"displayName":"(geen kleur)","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color (geen kleur) is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"18 cm","ID":"18-cm_7.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 18 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"38419-181-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
  • (geen kleur)
119,00 €
Add to cart options
Product Actions

In voorraad

119,00 €

Beschrijving

Het 18 cm lange Chinese koksmes is perfect om vlees of groenten te versnijden. Met dit mes bereidt u in een handomdraai de lekkerste Aziatische gerechten met vlees of groenten. Dit koksmes maakt deel uit van de Pro messenreeks van ZWILLING en valt dus ook in de smaak bij tal van professionele en hobbykoks. Dat komt onder meer door de bijzondere staalsoort van ZWILLING met een optimale verhouding tussen chroom en koolstof, waardoor het mes een leven lang meegaat. Het mes is bovendien flexibel en bestand tegen corrosie, en blijft langer vlijmscherp. Dankzij de doorlopende snijrand vormen de typisch Aziatische snijtechnieken geen enkel probleem. Het lemmet van het Chinese koksmes uit de Pro messenreeks van ZWILLING werd vervaardigd uit één stuk staal en vervolgens in ijs gehard. De nauwkeurige snijrand maakt het mogelijk om heel precies te werken. Ook de vorm van het lemmet is een troef. U hoeft namelijk niet zo veel kracht op het mes te zetten, waardoor het moeiteloos door kool, varkensvlees of tofoe glijdt. Dankzij zijn unieke vorm ligt de greep van dit Chinese koksmes comfortabel in de hand. Koken was nog nooit zo leuk als met dit handige ZWILLING mes. Maak dus met een gerust hart indruk op uw familie en vrienden ... En niet alleen met Aziatische gerechten!

  • FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp
  • SIGMAFORGE messen worden gesmeed uit één stuk staal
  • Het mes behoudt lang zijn scherpte dankzij het V-edge slijpproces
  • Comfortabele ergonomische greep
  • Ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez

Productdetails

  • Artikelnummer 38419-181-0
Kenmerken
  • Kleur: (geen kleur)
  • Materiaal: Staal met speciale formule
  • Type greep: Verborgen angel
  • Type snijvlak: Gladde snijkant
  • Afwerking snijvlak: V-edge
  • Fabricagemethode: Gesmeed
  • Aantal onderdelen: 1
  • Hardheid van het lemmet (HRC): 55-58 HRC
  • Colour handle: Zwart
  • Substance handle: Kunststof
Afmetingen
  • Gewicht (netto): 0,45 kg
  • Lengte van het product: 32,00 cm
  • Breedte van het product: 2,20 cm
  • Hoogte van het product: 9,00 cm
  • Lemmetlengte: 18,00 cm
  • Greeplengte: 13,10 cm
  • Greepbreedte: 2,20 cm
  • Lemmetbreedte: 0,20 cm
  • Lemmet dikte: 0,20 cm
ZWILLING Pro Chinees koksmes 18 cm
119,00 €
mobile zoom dialog

ZWILLING Pro

Een complete messenreeks – mooi én uiterst functioneel. In de Pro-serie vindt iedere chef de juiste messen om met passie te koken. Van schil- en koksmessen tot officemessen: deze uitgebreide reeks met een klassiek, tijdloos design garandeert een uitstekende kwaliteit die aan de strengste eisen voldoet. Dankzij het ijsgeharde FRIODUR staal zijn de messen extreem slijtvast en corrosiebestendig. De SIGMAFORGE-messen worden nauwkeurig gesmeed uit één stuk staal en hebben daardoor niet alleen de ideale hardheid en flexibiliteit, maar ook een snijrand die langdurig vlijmscherp blijft.

FRIODUR ijsgehard lemmet

Het ijshardingsproces maakt de messen uitzonderlijk corrosiebestendig, hard en flexibel.

Ideaal voor groenten en kruiden

Dit mes is ideaal om groenten en kruiden fijn te snijden of te hakken.

Gesmeed uit één stuk staal

Dit mes met ergonomische greep uit de SIGMAFORGE-serie is nauwkeurig gesmeed uit één stuk staal.

PDP Quote zwilling

ZWILLING – AL 290 JAAR AAN UW ZIJDE

ZWILLING verbindt mensen in hun kook- en eetplezier – en doet dit al 290 jaar. Samen koken, bakken, genieten. Zo komen we als familie of vrienden nog dichter bij elkaar. Want nieuwe recepten uitproberen, lievelingsgerechten bereiden en dan allemaal samen rond de tafel zitten – dát zijn de kostbare momenten van het dagelijkse leven waar ZWILLING al 290 jaar graag deel van uitmaakt. Als dat geen reden is om te vieren ...