Staub
Specialities
Tajine - 28 cm, crema
Descrizione
Con la tajine in ghisa di STAUB puoi portare la tradizione nordafricana nella tua cucina: che si tratti di gustosi piatti a base di carne o prelibatezze vegetariane con un'ampia varietà di verdure, sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti saranno in grado di dare vita a piatti aromatici e sani. La tajine trova le sue origini nelle tribù berbere del Marocco e ricopre ancora un ruolo importante nella preparazione delle specialità nordafricane. Ovviamente può essere utilizzata anche per preparare ricette da tutto il mondo e deliziare gli appassionati di cucina con dei piatti creativi. La speciale forma conica del coperchio in ceramica esalta l'aroma e il sapore dei piatti, che non vengono dispersi grazie alla chiusura ermetica. Questo tuttofare in ghisa non solo si può usare su tutti i tipi di piani cottura, ma anche in forno o sulla griglia. Gli ingredienti si possono prima scottare sui fuochi e poi lasciare che continuino a cuocere a fuoco lento in forno per sviluppare un sapore pieno.
- Ideale per preparare piatti della tradizione marocchina
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura, compreso quello a induzione, e utilizzabile anche sulla griglia e in forno
- Base liscia per un uso delicato sui piani cottura sensibili
- Cottura a risparmio energetico grazie alle speciali proprietà della ghisa
- Dimensioni con coperchio (LxA): 20 x 28 cm, Diametro base: 18,8 cm
- Peso: 3,4 kg, Capacità: 2 L, Spessore base: 0,40 cm
Specifiche
- N. articolo 40509-395-0
- Colore: crema
- Resistenza al calore: 260 ºC
- Resistenza al freddo: -20 ºC
- Materiale: ghisa
- Nome rivestimento: Black Matt
- Rivestimento interno: smalto
- Coperchio esistente: sì
- Induzione: Sì
- Adatto al forno: Sì
- Adatto al freezer: Sì
- Adatto al piano cottura: Sì
- Lavabile in lavastoviglie: Sì
- Peso netto: 3,40 kg
- Capacità: 2,00 l
- Lunghezza del prodotto: 28,00 cm
- Larghezza del prodotto: 28,00 cm
- Altezza del prodotto: 20,00 cm
- Altezza senza coperchio: 6,50 cm
- Diametro superiore: 28,00 cm
- Diametro superiore 2: 0,00 cm
- Diametro del fondo: 18,80 cm
- Diametro inferiore 2: 0,00 cm
Ghisa durevole
La ghisa è un materiale durevole, resistente agli acidi e ai graffi ed estremamente efficiente in termini di accumulo di calore. Grazie a questo materiale speciale, la tajine può essere utilizzata sul piano cottura, sulla griglia o in forno.
Smaltatura protettiva
L'interno della cocotte è rivestito con uno smalto nero opaco dalla superficie ruvida. Questo strato è resistente ai graffi e agli acidi e garantisce una lunga durata delle pentole.
Tradizione artigianale
Ci vogliono 25 paia di mani e almeno 100 movimenti delle mani per realizzare una singola cocotte. Infine, ogni prodotto viene controllato secondo rigorosi standard di qualità.
STAUB – DALL'ALSAZIA AL MONDO
Goditi l'arte culinaria francese: le pentole in ghisa e la ceramica di STAUB uniscono autenticità e passione per l'innovazione e la tradizione. I buongustai di tutto il mondo apprezzano quindi l'unicità dei prodotti e adorano il loro design. Il marchio di qualità dell'Alsazia porta l'artigianato tradizionale e il design dai colori vivaci in cucina e in tavola!
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