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UTILIZZARE E CURARE LE VOSTRE PENTOLE È UN PIACERE Siamo felici che siate interessati alla cucina e che vogliate conoscere le modalità per un uso e una manutenzione corretta delle vostre pentole. Crediamo che le pentole migliori rendano la preparazione del cibo un piacere. Ciò va ad aggiungersi al piacere della cucina in generale. E speriamo che vi piaccia anche leggere.
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Uso e manutenzione delle pentole ZWILLING - pulizia

ISTRUZIONI PER UNA CORRETTA MANUTENZIONE

Per quanto la gente ami cucinare e si diverta a mangiare, a nessuno piace molto pulire. Le nostre pentole sono di altissimo livello, non solo in termini di aspetto, regalano anche risultati eccellenti. Quindi è importantissimo preservare la durata dei materiali. E questo ci riporta all'argomento principale: come pulire le pentole.

Your cast iron cookware can be easily cleaned with any common washing-up liquid and water once it’s cooled down. Do not use any scouring agents or abrasive sponges to clean your cast iron product. To remove stubborn dirt we recommend that you soak your cookware, e.g. your cocotte, in warm water with a little washing-up liquid or baking soda until all of the residue can be removed. The cast iron pot or pan should be dried completely. Per saperne di più su come pulire una Cocotte in ghisa and e come liberarsi dei residui più difficili da rimuovere, guardate i video su YouTube.

Prima di lavare pentole e padelle in acciaio inossidabile, bisogna lasciarle raffreddare. I coperchi in vetro, in particolare, possono danneggiarsi in seguito a shock termici. Le nostre pentole sono facili e pratiche da pulire e sono lavabili in lavastoviglie. Tuttavia si raccomanda di pulirle a mano con acqua calda, un po' di detersivo e un panno morbido. Lo sporco più ostinato all'interno e sulla base delle pentole può essere rimosso con il lato ruvido di una spugna. Non lasciare asciugare i residui di cibo per evitare macchie o scolorimenti sull'acciaio inossidabile. Utilizzare detergenti specifici per acciaio inossidabile, succo di limone o aceto per rimuovere eventuali aloni iridescenti e depositi. Non utilizzare le pentole per conservare alimenti acidi per un periodo di tempo prolungato ed evitare l'uso di detergenti aggressivi che possono danneggiare la superficie.

Anche le pentole con rivestimento antiaderente devono raffreddarsi. Si raccomanda di lavarle a mano con una spugna morbida e detersivo liquido. Per il lavaggio in lavastoviglie, è preferibile utilizzare un detersivo liquido e un programma a bassa temperatura. In questo modo proteggerete le vostre pentole e le padelle e anche l'ambiente. Il lavaggio in lavastoviglie non influisce sulla qualità delle pentole, ma può causarne lo scolorimento. Si prega di non utilizzare detergenti abrasivi, lana d'acciaio, detersivo per lavastoviglie in polvere o detergenti per il forno. 

Le pentole in alluminio non trattato o in alluminio non rivestito non sono adatte al lavaggio in lavastoviglie. Questo perché si potrebbe accelerare il processo di ossidazione. Sappiamo che a volte è più pratico usare la lavastoviglie, ma in questo caso non è possibile. Le pentole in alluminio devono essere lavate a mano. 

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