PANE CATALANO CON POMODORO E AGLIO
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Per 3
persone

 

INGREDIENTI

  • 2 pomodori
  • 6 fette di pane
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • fiore di sale

PREPARAZIONE

Passare i pomodori in un robot da cucina fino a spezzettarli grossolanamente.

Tagliare il pane della dimensione desiderata. Tostare il pane su una bistecchiera a fuoco medio-alto.

Spezzare a metà l'aglio e strofinarlo sulle fette di pane appena tostate. Versarci sopra un cucchiaio di pomodoro, aggiungere una spruzzata di olio d'oliva e condire con sale marino in scaglie.

Buon appetito!

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