INGREDIENTI

• 2 avocado
• 200 g di lattuga
• 4 cucchiai di succo di lime
• 400 ml di succo di pera
• 4 rametti di menta
• 1 pizzico di sale
• 200 g di ghiaccio tritato
• acqua naturale

PROCEDIMENTO

1. Dimezzare e snocciolare gli avocado e togliere la polpa. Lavare e tagliare la lattuga. Ridurre in purea la polpa con la lattuga, il succo di lime, il succo di pera, il sale, il ghiaccio tritato e la menta. Diluire con acqua.