Ingrédients

• 50 g d'amandes hachées
• 50 g de flocons d'avoine
• 50 g de noix de cajou
• 50 g de canneberges
• 5 dattes molles dénoyautées
• 1 cuillère à café d'huile de noix de coco
• 2 cuillères à soupe d'eau chaude
• 1 cuillère à soupe de pâte d'amande
• ½ cuillère à café de vanille moulue

Préparation

Placer la moitié des amandes dans un blender, par exemple, le mini Blender ZWILLING ENFINIGY, et les hacher finement en utilisant le programme Pulse, puis les retirer.

Mettre les amandes restantes dans le bol du blender avec les flocons d'avoine et les hacher finement, également à l'aide du programme Pulse. Placer ensuite dans un bol.

Hacher grossièrement les dattes et les mettre dans le bol du mixeur avec les noix de cajou et les canneberges et les hacher finement en utilisant le programme Pulse. Ajouter également dans le bol.

Dissoudre l'huile de coco dans l'eau chaude et l'ajouter au mélange noix-fruits avec la pâte d'amande et la vanille. Mélanger le tout avec une maryse ou avec les mains pour former une pâte lisse.

Former des boules d'environ 25 g avec le mélange, les rouler dans les amandes finement hachées et les placer dans une boîte ZWILLING FRESH & SAVE appropriée, par exemple la Lunch Box, fermer sous vide et laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 1 heure.

Conseil produit

Les boules énergétiques sont un délicieux en-cas pour les déplacements. La boîte à lunch S de ZWILLING FRESH & SAVE est idéale pour les conserver. Elle est pratique, légère et va au lave-vaisselle, ce qui vous facilite la vie.