Voitures Hot dog
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PORTIONS
4

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TEMPS DE PRÉPARATION
30 MIN.

 

INGRÉDIENTS

  • 3 gros cornichons
  • 12 tomates cerise
  • 4 saucisses
  • 4 pains à hot-dog (petits pains)
  • 8 feuilles de cœur de salade laitue
  • 4 c. à soupe de ketchup
  • 4 c. à soupe de mayonnaise

Aussi

  • 1 planche à découper
  • 1 couteau ZWILLING TWINNY
  • 8 longues brochettes en bois
  • 1 ciseaux de cuisine

Préparation

  1. Couper avec le couteau TWINNY et le protège-doigts une grande tranche de chaque extrémité des cornichons. Couper 18 cornichons en tranches et puis 2 cornichons en deux. Laver les tomates cerise et couper 8 pièces en deux.
  2. Couper les brochettes en bois en deux avec des ciseaux. Mettre les tomates cerise entières sur 4 brochettes et placer une extrémité de chaque cornichon sur le dessus. Laver les feuilles de salade et les égoutter.
  3. Se faire aider par un adulte. Chauffer les saucisses dans une casserole d'eau. Faire griller les petits pains à hot-dog des deux côtés sur le grille-pain ou au four. Couper les petits pains en deux dans le sens de la longueur, et étaler le ketchup sur un côté et la mayonnaise sur l'autre. Garnir les petits pains de salade. Couper les saucisses chaudes en deux dans le sens de la longueur et les placer sur la face inférieure. Placer les moitiés supérieures des petits pains sur le dessus.
  4. Percer une brochette en bois à l'avant et à l'arrière des petits pains. Mettre une tranche de concombre et une demi-tomate cerise sur chacune. Pour faire le conducteur : enfoncer les brochettes avec la tomate cerise entière, dans le tiers arrière du petit pain. Mettre le concombre coupé en deux en guise de volant. Manger les hot-dogs pendant que les saucisses sont encore chaudes.


Conseil

A défaut de longues brochettes en bois, vous pouvez aussi utiliser des cure-dents.



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