LES AVANTAGES DE LA CONSERVATION SOUS VIDE

La conservation sous vide est une invention géniale. Les nombreux avantages qu'elle procure montrent clairement à quel point elle est fantastique. Les voici tous !

LA CONSERVATION SOUS VIDE - BEAUCOUP À OFFRIR

La conservation sous vide est un excellent moyen de préserver vos ingrédients, vos aliments et vos plats cuisinés. Mais il ne s'agit pas seulement de conserver les aliments. La conservation sous vide vous aide aussi, par exemple, à lutter contre le gaspillage alimentaire et à mieux organiser votre cuisine.

LA CONSERVATION SOUS VIDE POUR UNE DURÉE DE CONSERVATION PLUS LONGUE

C'est le premier avantage majeur pour les aliments, car lorsqu'ils sont conservés sous vide, ils ne se détériorent pas aussi rapidement. Les bananes et les avocats ne brunissent pas aussi vite, le pain ne rassit pas aussi vite et vous pouvez profiter de vos pâtes plus longtemps. Tout cela est possible grâce à la conservation sous vide, qui crée un vide d'air dans vos boîtes sous vide, lunchboxes et sacs sous vide ZWILLING FRESH & SAVE.

RÉDUIRE LES DÉCHETS ALIMENTAIRES GRÂCE À LA CONSERVATION SOUS VIDE

Lorsque les nutriments sont conservés sous vide, le processus de décomposition est ralenti. car ils restent frais plus longtemps, ce qui signifie également moins de déchets alimentaires. Si vous voulez atteindre le zéro déchet alimentaire, nos sets de démarrage ZWILLING FRESH & SAVE peuvent vous aider à prendre les premières mesures cruciales pour y parvenir !

LA MISE SOUS VIDE EST SI FACILE

Chacun de nos produits vous rapproche un peu plus d'une mise sous vide facile et pratique :

1. La pompe sous vide au design élégant est compacte et ergonomique. Elle est dotée d'une batterie longue durée qui vous offre de nombreuses utilisations. La pompe sous vide est l' élément crucial de la mise sous vide.


2. Nous vous proposons différents récipients et sacs dans lesquels le vide est créé à l'aide de la pompe. Explorez notre large gamme de boîtes sous vide de différentes tailles, en plastique ou en verre borosilicate, ainsi que des lunchboxes sous vide avec des séparateurs amovibles et nos sacs sous vide réutilisables.

3. Les boîtes sont également très importantes pour l'organisation de votre nouvelle cuisine. Les boîtes sous vide pour le stockage de vos ingrédients et de vos repas s'adaptent à pratiquement tous les placards de cuisine, réfrigérateurs et congélateurs, permettant un stockage propre et organisé des aliments.


4. De plus, si vous choisissez de conserver vos aliments sous vide dans le congélateur, la conservation sous vide vous offre un avantage supplémentaire. En effet, en faisant le vide d'air, il n'y a pas de brûlure de congélation.


5. Les arômes, les nutriments, la saveur des aliments - rien ne se perd lors de la conservation sous vide, c'est pourquoi elle est si appréciée.

IDÉES DE RECETTES AVEC LA CONSERVATION SOUS VIDE

Dans l'univers des produits ZWILLING FRESH & SAVE, la mise sous vide et la cuisson sous-vide se complètent à merveille. La cuisson sous vide vous aide à prendre conscience de vos besoins nutritionnels et à avoir une alimentation équilibrée. Avec le thermoplongeur sous-vide ZWILLING ENFINIGY, vous pouvez savourer des plats sous vide préparés en douceur à basse température.