ZWILLING
VIER STERNE
Cuchillo para pan 20 cm, con sierra, Kotibe
ZWILLING VIER STERNE: un icono del afilado y la durabilidad, de confianza desde 1976 y fabricado en Alemania hasta el día de hoy.
Ahora, el clásico recibe una actualización de diseño: un mango de elegante madera de Kotibé sostenible, cálido al tacto.
Su hoja FRIODUR endurecida al hielo, forjada con el acero especial exclusivo de ZWILLING, ofrece una excelente resistencia, protección frente a la corrosión y afilado.
El cabezal pronunciado garantiza un equilibrio perfecto y un manejo seguro.
El cuchillo de pan se desliza con facilidad a través de panes con corteza crujiente, cortando limpiamente la corteza y manteniendo intacto el interior blando, ideal para rebanadas uniformes y cuidadas.
- Cuchillo serrado con hoja de 20 cm: corta fácilmente pan y alimentos con corteza crujiente.
- El mango está fabricado en madera de Kotibé con certificación FSC® (código de licencia: FSC®-C-182665) y combina elegancia con un tacto cómodo.
- Forjado a partir de una sola pieza de acero con fórmula especial exclusiva, desarrollada exclusivamente para ZWILLING.
- Filo ultraafilado gracias al afilado V-Edge.
- Hoja endurecida al hielo FRIODUR para un excelente afilado y resistencia a la corrosión.
- Transición suave entre el mango y la hoja: cómodo de sujetar y fácil de limpiar.
- N° de artículo 1035160
- Color: Marrón
- Sustancia: Acero de fórmula especial
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: con sierra
- Método de fabricación: forjado
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Marrón
- Parte de la función del material: Kotibe
- Peso neto: 0,14 kg
- Largo del producto: 32,50 cm
- Ancho del producto: 2,10 cm
- Altura del producto: 3,00 cm
- Largo de la hoja: 20,00 cm
- Largo del mango: 12,50 cm
- Ancho de mango: 2,10 cm
- Ancho de la hoja: 0,10 cm
- Espesor de la hoja: 0,10 cm
El refuerzo curvado, creado solo para ZWILLING junto a Matteo Thun & Antonio Rodriguez, aporta equilibrio y comodidad en cada corte.
Este cuchillo, con mango de tres remaches en madera de Kotibé, muestra la elegancia atemporal del estudio de Matteo Thun & Antonio Rodriguez en Milán.
Forjado en Alemania a partir de una sola pieza de acero y endurecido al hielo, para una hoja afilada y un rendimiento destacado.
ZWILLING PRO WOOD
El mango tradicional de tres remaches en madera de Kotibé se adapta perfectamente a tu mano.
Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez en Milán.
El filo dentado permite cortes limpios.
El refuerzo curvado, diseñado solo para ZWILLING, asegura un equilibrio óptimo.
El acero de fórmula especial se produce únicamente para ZWILLING.
El endurecimiento al hielo refuerza la hoja y mejora su resistencia a la corrosión.
Como limpiar tus cuchillos:
Los cuchillos deben limpiarse a mano con agua tibia, un detergente suave y un paño de cocina o una esponja que no raye. Los cuchillos hechos de acero fundido especial se pueden lavar en el lavavajillas.
La técnica de corte correcta
Afilando cuchillos
ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO
Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!
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