ZWILLING
Peak
Sartén 28 cm, 18/10 Acero inoxidable, Plata
ZWILLING PEAK: diseñada para afrontar cualquier reto culinario, día tras día.
El innovador recubrimiento CERAFORCE HyCoat combina la facilidad de uso de las sartenes antiadherentes con la durabilidad de las piezas de cocina sin recubrimiento.
Ya sean verduras delicadas o un filete perfectamente sellado, esta sartén puede con todo. Con un diámetro de 28 cm, ofrece espacio suficiente para preparar comidas familiares.
Fabricada en acero inoxidable reforzado con titanio y con borde cerrado, es extremadamente duradera, resistente a los arañazos, apta para lavavajillas e incluso adecuada para usar con utensilios metálicos.
Diseñada para cocinar sin esfuerzo, limpiar fácilmente y ofrecer el máximo rendimiento día tras día.
- CERAFORCE HyCoat con Dual Performance: disfruta de la comodidad de un recubrimiento antiadherente combinada con la durabilidad del acero inoxidable, ideal para sellar alimentos o cocinar suavemente a fuego lento.
- Sellado eficiente: la construcción de 3 capas distribuye el calor de forma rápida y uniforme.
- Capa exterior reforzada con titanio y borde cerrado: resistente a la corrosión, apta para lavavajillas y duradera.
- Extremadamente resistente a los arañazos: apta para usar con utensilios metálicos.
- Fabricado sin PFAS para una cocina más consciente.
- Compatible con todo tipo de cocinas y apta para horno hasta 260 °C: ideal para cocinar, sellar y servir directamente en la mesa.
- N° de artículo 1034492
- Color: Plata
- Resistencia al calor (°C): 200 ºC
- Resistencia al frío (°C): -10 ºC
- Sustancia: 18/10 Acero inoxidable
- Tipo de mango: Asa larga
- Acabado de superficies: pulido
- Nombre comercial del recubrimiento: Ceraforce HyCoat
- Revestimiento interno: Recubrimiento cerámico antiadherente híbrido
- Tecnología de la base: 3 Ply
- Fijación del mango: soldado
- Con tapa: No
- Apto para inducción: Si
- Antiadherente: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para gas: Si
- Resisitente a utensilios de metal: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 1,42 kg
- Largo del producto: 51,20 cm
- Ancho del producto: 29,50 cm
- Altura del producto: 9,00 cm
- Diámetro superior: 28,00 cm
- Diámetro de la base: 19,20 cm
- Largo del mango: 22,50 cm
Doble rendimiento gracias a la tecnología Dual Performance
CERAFORCE HyCoat: cocción delicada y sellado intenso gracias a la innovadora estructura en panal de ZWILLING, la combinación ideal de revestimiento cerámico antiadherente y acero inoxidable.
Cocinar sin concesiones
Ideal para cualquier técnica culinaria, desde el sellado preciso hasta recetas más complejas. Al mismo tiempo, ofrece una durabilidad excepcional para una máxima versatilidad en la cocina.
Cocinar sin concesiones
Ideal para cualquier técnica culinaria, desde el sellado preciso hasta recetas más complejas. Extremadamente robusto, ofrece la máxima versatilidad en la cocina.
Limpieza fácil
Los mangos sin remaches evitan la acumulación de restos de comida, lo que permite una limpieza sin esfuerzo, tanto a mano como en el lavavajillas, y garantiza una mayor higiene durante la cocción.
Apto para utensilios de metal
El innovador revestimiento es especialmente resistente a los arañazos y al desgaste, por lo que puede utilizarse también con utensilios de cocina de metal, garantizando un rendimiento duradero.
Apto para horno
El utensilio de cocina no solo es apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, sino también para el horno hasta una temperatura de 260 °C.
Preparado para cualquier desafío culinario
ZWILLING PEAK ofrece rendimiento puro, con acero inoxidable, revestimiento cerámico antiadherente y una base de 3 capas con capa exterior reforzada con titanio. El borde plegado aporta mayor resistencia y durabilidad. Robusto, duradero y apto para lavavajillas.
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