Staub
Specialities
Wok con tapa de cristal 30 cm, Hierro fundido, Gris grafito
El diseño del wok redondo, de color gris grafito es discreto e ideal para servir la comida en cualquier mesa. Este utensilio de hierro colado permite freír o cocinar suavemente para conseguir que la carne se mantenga jugosa y las verduras frescas y firmes. El wok de 30 cm es adecuado para freír y cocinar a fuego lento. Este recipiente de hierro colado de la marca Staub es apto para todo tipo de cocinas, también las de inducción. Las dos asas a los lados facilitan colocar el wok en el horno y continuar la cocción o mantener la comida caliente. La tapa de cristal ahorra agua, energía y permite ver constantemente lo que se cocina. Se levanta mediante un práctico pomo cuando se desea revolver la comida. La superficie del wok, resistente a las rayaduras contribuye a que los alimentos no se adhieran. Con este fiable wok, el calor se retiene y distribuye lenta pero constantemente. Empléelo para elaborar recetas orientales, deliciosas, bajas en grasas y nutritivas.
- Versátil para preparar rápidamente estofados, dorar platos o prepararlos al vapor.
- Compacto y ligero. Ideal para uso diario
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
- N° de artículo 40511-462-0
- Color: Gris grafito
- Resistencia al calor (°C): 260 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Tipo de mango: Asa lateral
- Acabado de superficies: con revestimiento
- Nombre comercial del recubrimiento: Negro mate
- Revestimiento interno: Esmaltado
- Fijación del mango: soldado
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 4,27 kg
- Capacidad: 4,19 l
- Largo del producto: 38,50 cm
- Ancho del producto: 30,00 cm
- Altura del producto: 12,00 cm
- Altura sin tapa: 8,50 cm
- Diámetro superior: 30,00 cm
- Diámetro de la base: 15,50 cm
- Largo del mango: 4,20 cm
HIERRO FUNDIDO CLÁSICO
El hierro fundido es duradero y resistente. El esmalte negro mate proporciona las condiciones ideales para obtener resultados de cocción perfectos y aromas tostados.
PRÁCTICA TAPA DE CRISTAL
La tapa de vidrio transparente es ideal para monitorear el progreso del proceso de cocción. Gracias a la perilla de acero inoxidable, se puede quitar en cualquier momento según sea necesario.
ARTESANÍA TRADICIONAL
Los productos STAUB de hierro fundido provienen de la fábrica francesa, donde cada uno se moldea en su propio molde de arena para convertirse en único. Por último, se prueba de acuerdo con un estricto catálogo de criterios de calidad.
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