Staub Braisers Cazuela Chistera 24 cm, Hierro fundido
Descripción
Ya sea para preparar un estofado, un buey a la borgoñesa o un guiso de verduras, conseguir un resultado óptimo requiere una cacerola rustidera de calidad. Con la cacerola multifunción Staub, adquirirá un utensilio en el que la carne se mantendrá tierna y jugosa, las verduras conservarán su sabor y, gracias a una cocción a fuego lento, las vitaminas no se perderán. Esta rustidera multiusos con Chistera dropstructure es redonda y de color verde albahaca. Es apta para todo tipo de superficies de cocción, incluso placas de inducción y el horno. Tiene un diámetro de 24cm, mide 31,7 cm de largo contando las asas y, con la tapa, 11,6 cm de alto. El diseño Chistera dropstructure de la parte interior de la tapa abombada contribuye al excelente resultado de cocción. Desarrollada por el diseñador francés Samuel Accoceberry, esta estructura crea un sistema de autohumidificación gracias al cual, la condensación cae de nuevo sobre los alimentos, manteniéndolos tiernos y jugosos. Las rustideras de hierro colado retienen de forma excelente el calor, hecho que ayuda a que los alimentos se cuezan suave y uniformemente. Descubra con la marca Staub las ventajas de este diseño innovador y complete su menaje de cocina con una rustidera en la que los alimentos despliegan todo su sabor dando como resultado platos deliciosos y saludables.
- Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Detalles del producto
- N° de artículo 40511-479-0
- Color: Albahaca
- Resistencia al calor (°C): 240 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Tipo de mango: Asa lateral
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 4,04 kg
- Capacidad: 2,40 l
- Largo del producto: 31,70 cm
- Ancho del producto: 24,00 cm
- Altura del producto: 11,60 cm
- Altura sin tapa: 7,00 cm
- Diámetro superior: 24,00 cm
- Diámetro superior 2: 0,00 cm
- Diámetro de la base: 18,50 cm
- Diámetro de la base 2: 0,00 cm
- Largo del mango: 4,00 cm
Uso y mantenimiento
Aprende a usar y cuidar tu Cocotte para pasarla de generación en generación.
El mundo culinario de Staub
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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