Demeyere
Atlantis 7
Cazo para salsas con tapa de doble pared 24 cm, 18/10 Acero inoxidable
Descripción
El asado es un proceso de cocción que requiere paciencia, pero que recompensa al chef con carnes tiernas y platos jugosos: la rustidera de la serie Atlantis de DEMEYERE es ideal para guisar en todo tipo de cocinas, incluida la cocina de inducción, debido a su forma y propiedades materiales.Tiene un diámetro de 24 cm, se cocinan platos de carne y verduras a fuego lento y se intensifica el sabor. Las asas de la rustidera se mantienen frías al cocinar. La rustidera de DEMEYERE está hecha de acero inoxidable y equipada con un fondo de 7 capas para conducir el calor. Este piso, que consta de siete aleaciones metálicas, distribuye el calor de manera particularmente uniforme sobre toda la superficie de la cazuela. El grosor de la parte inferior de 7 capas se adapta idealmente al proceso de cocción del estofado. La parte inferior de la rustidera se puede utilizar en particular para cocinas de inducción debido al material TriplInduc con una capa magnética. Al igual que con todos los productos Atlantis, esta rustidera combina funcionalidad y manejabilidad. Gracias a la temperatura bien regulada, siempre puede decidir la duración y la intensidad del proceso de cocción. Las asas prácticas le permiten manejar la sartén de forma segura. Con esta rustidera para cocer tendrá éxito en los platos de carne, seguramente apreciará este utensilio de cocina perfectamente ajustado a sus necesidades.
- Acero inoxidable 18/10 con Silvinox: higiénico y fácil de limpiar
- Mangos fundidos de acero inoxidable soldados: muy estables e higiénicos.
- Adecuado para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
- Fondo de 7 capas de 7 aleaciones metálicas para una distribución óptima del calor
Detalles del producto
- N° de artículo 40850-934-0
- Color: Plata
- Sustancia: 18/10 Acero inoxidable
- Tipo de mango: Side handle
- Acabado de superficies: silvinox
- Tecnología de la base: 7 Ply
- Fijación del mango: welded
- Con tapa: Yes
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para parrilla: Si
- Resisitente a utensilios de metal: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 2,45 kg
- Capacidad: 3,30 l
- Largo del producto: 37,00 cm
- Ancho del producto: 25,80 cm
- Altura del producto: 16,00 cm
- Altura sin tapa: 10,50 cm
- Diámetro superior: 24,00 cm
- Diámetro de la base: 18,00 cm
DEMEYERE – DE BÉLGICA AL MUNDO
En 1908 DEMEYERE abrió su primera tienda en Amberes, cuatro generaciones después, la empresa familiar se ha convertido en un referente mundial en utensilios de cocina de acero inoxidable. DEMEYERE adapta sus productos a las altas exigencias de los chefs profesionales y también aporta calidad profesional a las cocinas particulares. Todos los productos se desarrollan tecnológicamente de manera consistente en función de las necesidades de cocción, y el material y el diseño se adaptan a los requisitos de los platos respectivos. ¡Descubre una clase magistral de utensilios de cocina!
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