Details

MIYABI 800 DP Nakiri 17 cm, Plastik

DKK 2.199,00

Skarp præcision

  • Skæftet er lavet af POM-plast (polyoxymethylen) - et ekstremt holdbart materiale
  • Bladet er fremstillet af stålkvalitet. FC61
  • Bladets længde: 17 cm
  • FRIODUR ishærdet blad for særlig lang holdbarhed og korrosionsbestandighed.
  • Honbazuke-slebet
5.0
()
{"no-color-17-cm_6.50-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"17 cm","ID":"17-cm_6.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 17 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"54485-171-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
På lager
Add to cart options
Product Actions
Lagerstatus:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Beskrivelse

Med sit brede, rektangulære blad er Nakiri ideel til at skrælle, skære og hakke grøntsager og krydderurter. Det sømløse plastikhåndtag ligger godt i hånden. Kniven er blevet slebet  med Honbazuke-metode på en våd slibesten, et traditionelt japansk håndværk, hvor bladet slibes og poleres i tre trin, hvilket sikrer et særligt skarpt blad. FRIODURs ishærdede blad er fremstillet af stål af høj kvalitet, er korrosionsbestandigt og imponerer med høj skærestabilitet.

Kniven er fremstillet i Seki, det japanske centrum for sværd- og knivindustrien. Det kombinerer fremragende skarphed med en særlig æstetik.

Specifikationer

  • Vare nr. 54485-171-0
Karakteristika
  • Farve: (ingen farve)
  • Materiale: FC61
  • Skaftets type: Skjult angel
  • Klingens type: Glatslebet
  • Klingens afslutning: Honbazuke Edge
  • Fremstillingsmetode: Svejset
  • Bladets hårdhed (HRC): 60-62 HRC
  • Håndtagfarve: Sort
  • Håndtagsmateriale: Plastik
MÅL
  • Nettovægt: 0,23 kg
  • Længde af produkt: 30,70 cm
  • Bredde af produkt: 2,30 cm
  • Højde af produkt: 5,30 cm
  • Bladets længde: 17,00 cm
  • Skaftets længde: 13,50 cm
  • Skaftets bredde: 2,40 cm
  • Bladets bredde: 0,20 cm
MIYABI 800 DP Nakiri 17 cm, Plastik
5.0
(1)
2199
Tilføjet til kurv Se kurv Til kassen
MIYABI

MIYABI - FRA SMEDJEN I JAPAN

Under Miyabi-mærket skabes nogle af verdens skarpeste knivblade; det tager mere end 100 trin og 42 dage at fremstille en kniv, der er Miyabi-navnet værdig. Hver kniv kombinerer tysk teknik og det fineste japanske håndværk med århundreders erfaring. Resultatet er knive, der brillerer med perfekt skarphed, præcise snit og lang holdbarhed. Alle Miyabi-knive fremstilles i Seki, Japan, som har været Japans centrum for smedekunst siden det 14. århundrede.
Miyabi er et af de fem mærker, der udgør ZWILLING-koncernen


Bedømmelser & spørgsmål
5.0