Details

MIYABI 5000 MCD Brødkniv 23 cm

Brødkniv 23 cm

{"brown-23-cm_9.00-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"23 cm","ID":"23-cm_9.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 23 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34376-231-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
Variations
  • Brun
DKK 3.299,00
Add to cart options
Product Actions

Denne vare er ikke tilgængelig i øjeblikket.

DETTE PRODUKT ER UDSOLGT
Indtast din e-mail, så giver vi besked, så snart det er på lager igen.
Indtast venligst en gyldig e-mail.
Vi har gemt din anmodning. Forhåbentlig hører du snart fra os.
DKK 3.299,00

Beskrivelse

Brødkniven fra Miyabi 5000MCD serien har et langt, stærkt blad, hvis takkede skær kan skære let og jævnt igennem tykke brødskorper, hvilket gør den ideel til dagligdagens køkkenbrug. Ønsker du at skære supertynde skiver er kniven uden tvivl et fantastisk redskab, da dens skarpe blad sikrer et rent og lige snit, og skaftet sikrer fuld kontrol over kniven. Kniven har et traditionelt, praktisk design og skærer præcist og effektivt. Den er desuden udstyret med et imponerende ergonomisk skaft i Masurtræ. Det anvendte træ til fremstillingen af hvert skaft er forskelligt i årestrukturen, hvilket giver en virkelig unik kniv. Linjerne og striberne, som krydser skaftet, er et særligt kendetegn for brødknivens design. Bladets ualmindeligt hårde kerne er lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål, et stål med en ydeevne over gennemsnittet, som opfylder kravene stillet af et professionelt køkken. Knivens kerne er indkapslet af hundrede lag stål, alle af forskellige hårdhedsgrader. Men det er selve bladkonstruktionen, som gør brødkniven fra Miyabi 5000MCD serien anderledes: De nyeste og mest avancerede processer sikrer en hårdhed på 63 Rockwell og skæreegenskaber af den allerhøjeste kvalitet. Det unikke blad måler 23 cm i længden og kan skære igennem faste brødskorper og let skære brød i skiver lige til servering. Optimal ydeevne er sikret af højkvalitetsmaterialerne brugt til at fremstille denne kniv.

  • Bladkerne lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål indlejret i 100 lag stål og enestående skæreevne. Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell.
  • CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet.
  • Autentisk japansk bladprofil
  • Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed.
  • Traditionelt "D" skaft lavet af Masurtræ med unikke årer på hver kniv. Perfekt balance, optimal kontrol og utrættelig skæring.

Specifikationer

  • Vare nr. 34376-231-0
Karakteristika
  • Farve: Brun
  • Materiale: MC63
  • Skaftets type: Synlig angel
  • Klingens type: Bølgskær
  • Klingens afslutning: Honbazuke Edge
  • Fremstillingsmetode: Svejset
  • Antal dele: 1
  • Bladets hårdhed (HRC): 62-64 HRC
  • Håndtagfarve: Brun
  • Håndtagsmateriale: Birk
MÅL
  • Nettovægt: 0,17 kg
  • Længde af produkt: 36,60 cm
  • Bredde af produkt: 2,30 cm
  • Højde af produkt: 4,10 cm
  • Bladets længde: 23,00 cm
  • Skaftets længde: 13,80 cm
  • Skaftets bredde: 2,30 cm
  • Bladets bredde: 0,20 cm
  • Bladets tykkelse: 0,20 cm
MIYABI 5000 MCD Brødkniv 23 cm
DKK 3.299,00
Tilføjet til kurv Se kurv Tjek ud
mobile zoom dialog