Details
/dk/miyabi-5000-mcd-67-gyutoh-20-cm-sort-ahorn/34401-201-0.html
MIYABI 5000 MCD 67
Gyutoh 20 cm, Sort ahorn
MIYABI 5000 MCD 67
Gyutoh 20 cm, Sort ahorn
Variations
DKK 3.599,00
Beskrivelse
Gyutoh er det japanske svar på en kokkekniv, den er ideel til finskæring af kød og større mængder grøntsager. MIYABI 5000 MC serien med tilnavnet "67" beskriver stålets hårdhed på knap 67 Rockwell. Ultra, ultra skarphed. Selve stålets kerne består af 133 lag og er behandlet med CRYODUR® ishærdningsprocessen for at sikre korrosionsbestandighed samt holdbarhed. Materialet er pulverstål.
- Blad i 133 lag stål med unikt damaskdesign
- CRYODUR® ishærdning ved -196° for ekstrem hårdhed og korrosionsbestandighed
- Skaft i ahorn
- Bladlængde 200 mm
Specifikationer
- Vare nr. 34401-201-0
Karakteristika
- Farve: Brun
- Materiale: MC66
- Skaftets type: Synlig angel
- Klingens type: Glatslebet
- Klingens afslutning: Honbazuke Edge
- Fremstillingsmetode: Svejset
- Antal dele: 1
- Bladets hårdhed (HRC): 65-67 HRC
- Håndtagfarve: Brun
- Håndtagsmateriale: Sort ahorn
MÅL
- Nettovægt: 0,20 kg
- Længde af produkt: 33,70 cm
- Bredde af produkt: 2,20 cm
- Højde af produkt: 4,60 cm
- Bladets længde: 20,00 cm
- Skaftets længde: 13,70 cm
- Skaftets bredde: 2,30 cm
- Bladets bredde: 0,20 cm
- Bladets tykkelse: 0,20 cm

MIYABI 5000 MCD 67
Gyutoh 20 cm, Sort ahorn
DKK 3.599,00