Hjem Miyabi MIYABI Knive MIYABI 5000FCD Gyutoh 16 cm, Pakkatræ
Gyutoh 16 cm, Pakkatræ,,large 1 Gyutoh 16 cm, Pakkatræ,,large 2

MIYABI 5000 FC-D Gyutoh 16 cm, Pakkatræ

Det japanske svar på en kokkekniv

{"black-16-cm_6.00-inch":{"color":{"displayName":"Sort","ID":"black","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Sort er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"16 cm","ID":"16-cm_6.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 16 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34681-161-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true},"black-24-cm_9.50-inch":{"color":{"displayName":"Sort","ID":"black","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Sort er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"24 cm","ID":"24-cm_9.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 24 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34681-241-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
  • Sort
DKK 1.799,00
Lagerstatus:
DKK 1.799,00
Få på lager Levering indenfor 5-7 hverdage og fri fragt fra 500 DKK
Tilføj dette produkt til ønskeliste Tilføj til Gaveregister

Beskrivelse

Gyutoh fra MIYABI 5000FCD er det japanske svar på en kokkekniv, og bruges til finskæring af kød og grøntsager. En uundværlig kniv i et køkken. Bladet er lavet af 49 lag stål og har en hårdhed på ca. 61 Rockwell. Skaftet er udført i smukt pakkatræ. Knivens unikke bladdesign er inspireret af et af de mest berømte japanske kunstværker kaldet "Kanagawa oki nami ura", som viser en kæmpe bølge og Mount Fuji i baggrunden. De sorte og hvide bølger på bladet er inspireret af netop dette. Selve værket er skabt af en af de mest berømte Ukiyo-e kunstnere Hokusai, som skabte træsnit i farver ud fra hverdagens billeder for ca. 200 år siden.

  • Bladlængde 160 mm
  • Hårdhed på ca. 61 Rockwell
  • Ergonomisk skaft i pakkatræ

Specifikationer

  • Vare nr. 34681-161-0
Karakteristika
  • Farve: Sort
  • Materiale: FC61
  • Skaftets type: Synlig angel
  • Klingens type: Glatslebet
  • Klingens afslutning: Honbazuke Edge
  • Fremstillingsmetode: Svejset
  • Antal dele: 1
  • Bladets hårdhed (HRC): 60-62 HRC
  • Håndtagfarve: Sort
  • Håndtagsmateriale: Pakkatræ
MÅL
  • Nettovægt: 0,18 kg
  • Længde af produkt: 30,30 cm
  • Bredde af produkt: 2,50 cm
  • Højde af produkt: 4,60 cm
  • Bladets længde: 16,00 cm
  • Skaftets længde: 13,30 cm
  • Skaftets bredde: 1,80 cm
  • Bladets bredde: 0,10 cm
  • Bladets tykkelse: 0,10 cm
MIYABI 5000 FC-D Gyutoh 16 cm, Pakkatræ
DKK 1.799,00
Tilføjet til kurv Se kurv Til kassen
mobile zoom dialog
MIYABI

MIYABI - FRA SMEDJEN I JAPAN

Under Miyabi-mærket skabes nogle af verdens skarpeste knivblade; det tager mere end 100 trin og 42 dage at fremstille en kniv, der er Miyabi-navnet værdig. Hver kniv kombinerer tysk teknik og det fineste japanske håndværk med århundreders erfaring. Resultatet er knive, der brillerer med perfekt skarphed, præcise snit og lang holdbarhed. Alle Miyabi-knive fremstilles i Seki, Japan, som har været Japans centrum for smedekunst siden det 14. århundrede.
Miyabi er et af de fem mærker, der udgør ZWILLING-koncernen