SKRIDT FOR SKRIDT MOD BÆREDYGTIGE LØSNINGER

I forbindelse med Earth Day den 22. april 2024 lancerede vi en begrænset specialudgave af ZWILLING PRO-serien, fremstillet af CO₂-reduceret Circle Green-stål. Det femdelte sæt har en unik Earth Day-gravering og RC-prægning for Reduced Carbon – et synligt symbol på innovation i knivproduktionen. Grebene er fremstillet af FSC® certificeret kotibé-træ, et særligt slidstærkt hårdttræ fra bæredygtigt skovbrug.

Lanceringen var både et vigtigt skridt og en test for vores nye stålkvalitet. Sættet blev tilbudt i Europa og Canada og var udsolgt på kort tid. På grund af den store efterspørgsel og positive tilbagemeldinger planlægger vi at lancere Earth Day-Edition igen i fremtiden.

Tilmeld dig ZWILLING nyhedsbrevet og få besked, når næste Earth Day-Edition bliver lanceret:

STAUB Cocotte har i årtier været kendt for styrke og lang levetid. De fremstilles af førsteklasses støbejern, som nu indeholder en stigende andel genbrugsmateriale. Det sparer på primære ressourcer og reducerer både energiforbrug og CO₂-udledning i produktionen.

Emballagen følger også miljøprincipper: Vi bruger nu ufarvet, ubehandlet karton – fremstillet af op til 80 % genbrugspapir og fuldt genanvendelig. Forbruget af blæk er næsten halveret. Kombinationen af kvalitet, langtidsholdbare materialer og ressourcebesparende emballage gør STAUB Cocotte til et bæredygtigt valg – både nu og i fremtiden.

Vores emballage til bestik er nu næsten helt fri for plastik. I stedet for tunge æsker med plastbelægning og plastindsatser anvender vi næsten udelukkende papir og karton. Bakken er fremstillet af pap baseret på bambus-, sukkerrør- eller poppelfibre. Tidligere blev hver bestikdel pakket separat i polyposer – nu er de omviklet med silkepapir.

Den første ydre papirbanderole var ikke tilstrækkelig til at beskytte mod skader under transport og i butikker. Derfor har vi valgt en kompromisløsning: En ultratynd folie omslutter nu æsken. Den udgør mindre end 1 % af emballagens vægt, er nem at fjerne og kan genanvendes. Dermed sparer vi ca. 60 tons plastik om året og beskytter produktet effektivt. (Baseret på bestiksalg 2022).

I de seneste år har vi omlagt emballagen for vores knivserier produceret i Solingen – herunder ZWILLING PRO, GOURMET, FOUR STAR og ALLSTAR – til materialer fra fornybare ressourcer. Foldeskæske, inlay og ophæng består nu af papirbaserede komponenter, som er nemme at genanvende. Kun til beskyttelse af den fine knivspids bruger vi en lille hætte af polyethylen, der sikrer produktet under transport og minimerer risikoen ved udpakning.

Samlet har vi reduceret plastforbruget betydeligt i hele emballagelinjen. Alene omlægningen af emballagen til FOUR STAR kokkekniven har i 2024 sparet omkring 1,9 ton plastik og bidrager dermed til at mindske brugen af fossile ressourcer og undgå plastikaffald.