INGREDIENSER

• 2 fed hvidløg
• 3 kviste oregano
• 3 kviste timian
• 400 g flåede hele tomater (drænet vægt)
• 2 spsk. tomatpuré
• 3 spsk. olivenolie
• 1 spsk balsamicoeddike
• Salt og peber
• Sukker

FORBEREDELSE

1. Pil hvidløget. Skyl basilikum, ryst den tør, og nip bladene af.
2. Kom dåsetomaterne i et blenderbæger sammen med hvidløg, urter og resten af ingredienserne. Krydres med salt, peber og et stort nip sukker.
3. Blend saucen med ZWILLING XTEND stavblender til den ønskede konsistens, og smag den til sidst kraftigt til.
4. Denne sauce er perfekt som basis i en pizza.

Tip

Tørrede krydderurter som pizzakrydderi eller italienske krydderblandinger er et praktisk alternativ til friske krydderurter.

Info

ZWILLING XTEND stavblenderen sikrer en ensartet konsistens af saucen og tilbyder takket være sit ledningsfri design maksimal fleksibilitet – både i køkkenet og udendørs.