ZWILLING Pro Santokumesser 18 cm, Kullenschliff
Beschreibung
Spitzenklasse modern interpretiert: Diese geschmiedeten Premium-Messer im Nietendesign haben einen von Stardesignern Matteo Thun und Antonio Rodriguez schlank gestalteten Kropf (zwischen Griff und Klinge), der Ästhetik und Performance verbindet. Du kochst gern und willst dabei auf hochwertige Schneidwerkzeuge setzen, die dich nicht im Stich lassen? Das Santokumesser der Serie Pro von ZWILLING kann dein neuer Begleiter werden. Das Santoku ist das japanische Pendant zum europäischen Kochmesser, mit ihm kannst du Fleisch, aber auch Fisch oder Gemüse entspannt zubereiten Das Messer hat einen Griff aus Kunststoff und bietet so beim Schneiden viel Komfort ohne Ermüden. Die FRIODUR Klinge wird in einem speziell entwickelten Verfahren eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders schneidhaltig und flexibel ist. Qualität hergestellt in Deutschland – dafür steht dieses Messer mit all seiner Hochwertigkeit.
- Klinge gefertigt aus der Stahlsorte Sonderschmelze
- Klingenlänge: 18 cm.
- FRIODUR eisgehärtete Klingen sind sehr haltbar und korrosionsbeständig.
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
- Ausbalanciertes Griffdesign.
- Razor Edge Abzug
Technische Daten
- Artikelnr: 38408-181-0
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Kullenschliff
- Veredelung: Razor Edge
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,22 kg
- Produktlänge: 32,50 cm
- Produktbreite: 2,00 cm
- Produkthöhe: 4,20 cm
- Klingenlänge: 18,00 cm
- Grifflänge: 13,50 cm
- Handle width: 2,00 cm
- Klingenbreite: 0,10 cm
- Klingenstärke: 0,10 cm
So reinigst du deine Messer:
Messer sollten von Hand mit lauwarmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem kratzfreien Spültuch oder Schwamm gereinigt werden. Messer, die aus der Stahlsorte Sonderschmelze gefertigt wurden, sind spülmaschinengeeignet.
Schneidtechniken kennen lernen
Messer richtig schärfen
ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT
Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lass dich inspirieren und entdecke die Welt von ZWILLING!
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