Sparschäler

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Sparschäler – Obst und Gemüse sparsam und schnell geschält

Selbst mit dem besten Küchenmesser und mit viel Übung bleibt beim Schälen von Äpfeln, Kartoffeln und Co. viel vom begehrten Fruchtfleisch oder Gemüse am Schälabfall hängen. Man versucht beim Schälen darauf zu achten, möglichst nur die oberste Schicht zu entfernen. Das ist besonders bei unregelmäßig geformtem Gemüse oder Obst eine Herausforderung. Ganz abgesehen davon, ist das Schälen von Obst und Gemüse mit einem Schälmesser recht aufwendig und zeitintensiv. Zum Glück gibt es spezielle Schneidwerkzeuge, mit deren Hilfe man auch dünnen oder störrischen Schalen mühelos beikommt. In der ZWILLING Küchenwelt finden Sie praktische Sparschäler in großer Auswahl.

Sparschäler – eine ebenso einfache wie nützliche Konstruktion

Die Revolution brachte der Erfinder Albert Deimel aus dem Sauerland in die Küchen: Sein Sparschäler wurde im Jahr 1936 patentiert. 1947 verfeinerte der Schweizer Alfred Neweczerza das Gerät, indem er eine bewegliche Klinge ansetzte. Ein solches Sparschäler-Modell wird als Pendelschäler bezeichnet. Das Konzept eines Sparschälers ist so simpel wie genial: Eine Kombination aus Klinge und – teils justierbarem – Abstandshalter sorgt dafür, dass die Schneidfläche in gleichbleibender Stärke unter der Schale hindurchgeführt wird.

Beim Sparschäler bewegen Sie das zu schälende Objekt mit der Hand, beim Pendelschäler ziehen Sie das Gerät über Obst oder Gemüse. Je nach Schälobjekt haben beide Küchenhelfer ihre Vorteile: So lassen sich Kartoffeln am besten mit der starren Klinge schälen, während für Spargel die Pendelklinge ideal ist. Für welchen Typ von Schälmesser Sie sich entscheiden, hängt aber vor allem von Ihren persönlichen Vorlieben ab.

Sparschäler von ZWILLING machen die Arbeit leichter

Sparschäler erleichtern Ihnen die Küchenarbeit und gehören zur Grundausstattung jedes Haushaltes. Hochwertige Klingen sind dabei ebenso wichtig wie gut verarbeitetes langlebiges Material. Im Sortiment von ZWILLING finden Sie eine Auswahl der Schälmesser mit verschiedenen Zusatzfunktionen wie Aufhängeösen oder angeschliffenen Spitzen zum Ausstechen kleiner Schadstellen.

Die modernen Sparschäler von ZWILLING bestehen meist aus 18/10 rostfreiem Edelstahl, sind stabil, geschmacksneutral und für die hygienische Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Ob Sie sich für ein Modell aus Vollmetall oder für eines mit rutschfreiem Kunststoffgriff entscheiden: Ein Sparschäler ermöglicht Ihnen ermüdungsfreies, schnelles und unbeschwertes Arbeiten. Mit edlem Design und ergonomischer Form geht Ihnen das Schälen leicht von der Hand.