Fisch- und Fleischrezepte

GANZES GESCHMORTES HUHN, UNTER DER HAUT GEFÜLLT
GEGRILLTE FEIGEN MIT TALEGGIO
GEGRILLTE GARNELEN-GEMÜSE-SPIESSE
GEGRILLTE RUMPSTEAKS
GEMÜSE-PILAW MIT SAFRAN UND HÜHNCHEN
GEMÜSETATAR MIT GARNELEN
GESCHMORTE PUTE
GEDÜNSTETER LACHS MIT GEMÜSE ALLERLEI
HECHT MIT AROMEN GEGRILLT KARTOFFELRÖSTI, KÜRBIS-ZIEGENQUARK UND KNUSPRIGEN ROSENKOHL
MAROKKANISCHE HÜHNCHEN-TAJINE
MIESMUSCHELN MIT PROSCIUTTO SCHINKEN
GEDÄMPFTE RED SNAPPER MIT BUNTEM GEMÜSE UND CURRY-KOKOS-SUD
ÖSTERREICH BURGER
ORANGE-FIVE-SPICE-TURKEY
INGWER-HÄHNCHEN AUF BOHNEN UND PAK-CHOI-GEMÜSE
PEACH BURGER
PIPÉRADE - BASKISCHE RÜHREIPFANNE
SPANIEN BURGER
KALBSFLEISCH MIT BASILIKUMSUD UND KLEINEM RATATOUILLE
STEAKBURGER MIT TOMATEN-JAM, ROTEN ZWIEBELN, RUCOLA UND TALEGGIO
REHRAGOUT MIT PISTAZIENPOLENTA
TACOS MIT AVOCADO, LACHS UND KORIANDER
LAMMRÜCKEN "NICOISE" BOHNEN / KARTOFFEL /TOMATE
RILETTE
ROASTBEEF MIT KRÄUTERKRUSTE, NUSSKARTOFFELN UND SPECKBOHNEN
SEAFOOD PLATE
SEETEUFEL -TOMATENPOLENTA / SAFRANSAUCE / FENCHEL
SALAT-BOWL MIT GEGRILLTER HÄHNCHENBRUST
BAVARIAN-BREZENELLA
LAUWARMER OCHSENMAUL IM KARTOFFELWECKLE MIT RAPUNZELSALAT UND KARTOFFEL-SPECK DRESSING
LAMM-JUS
„FALSCHER HASE“ MIT KARTOFFELN
ZITRONEN-HÄHNCHEN
SCHWARZBIERGULASCH
IN KRÄUTERN MARINIERTES LAMMKARREE & RÖSTKARTOFFELN MIT OLIVENÖL UND MEERSALZ/IN BUTTER GESCHWENKTE GRÜNE BOHNEN
GEFÜLLTE FLEISCHTOMATEN
GESCHMORTE KALBSHAXE MIT ROSMARIN-KARTOFFELN
GESCHMORTE KANINCHENKEULE AUF GEMÜSE
GESCHMORTER FISCH SHANGHAI
GESCHMORTER PUTENROLLBRATEN MIT DÖRROBST-SENF-FÜLLUNG, KÜRBIS UND SPITZKOHL
GRATINIERTER LAUCH MIT SCHINKEN UND KÄSE
GRIECHISCHER HÜHNERTOPF MIT KARTOFFELN
WÜRZIGER TOMATEN-FISCH-EINTOPF
KOHL-ROULADEN
GULASCH - UNGARISCHE ART
BRAISED ROAST LAMB ON COLORFUL SUMMER VEGETABLES
GANZES GESCHMORTES HUHN, UNTER DER HAUT GEFÜLLT
ELSÄSSER COQ AU RIESLING MIT TRAUBEN UND WALNÜSSEN