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Das Räucherset der Serie Specialties mit einem Durchmesser von 28 cm gibt Ihnen alles an die Hand, was Sie für das Aromatisieren von Fisch, Fleisch, Meeresfrüchten und Geflügel benötigen. Zur Vorbereitung müssen Sie nur Räucherspäne auf dem Boden des Topfs streuen und das Gargut auf das Gitter darüber legen. Schon können Sie die Veredelung vornehmen und sich auf die typischen Rauchnoten freuen. Alle Komponenten des Räuchersets sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der sowohl rostfrei als auch pflegeleicht ist. Beim heißen Räuchern sorgt der 3-Schichten-Boden dafür, dass sich die Wärme gleichmäßig verteilt und gespeichert wird. Der Räuchertopf ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet und kann auch zum Dämpfen von Gemüse verwendet werden. Mit diesem Equipment können Sie eine frisch geräucherte Forelle als Vorspeise zubereiten und so Ihre Gäste überraschen. Dieses außergewöhnliche Kochgeschirr von Demeyere sollte in Ihrer Küche daher nicht fehlen.
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