MIYABI 5000MCD

De messen van de serie 5000MCD van MIYABI verenigen de schoonheid en de scherpte van Japanse messen.

Lemmetkern van MicroCarbide poederstaal MC63, ingebed in 100 lagen staal - voor een hardheid van ca. 63 Rockwell en maximale randvastheid.

Het lemmet is aan beide zijden geslepen met een ultrascherpe Honbazuke-slijping voor een enorme scherpte. Elk lemmet wordt met de hand geslepen tot een ultra-scherpe hoek van 9,5° tot 12°.

Heft van masurberkenhout in traditionele 'D-vorm' voor goede balans, optimale controle en moeiteloos snijden. De elegante eindkap rondt het heftontwerp passend af.

our-brands_miyabi_knives

10 Resultaten
10 Resultaten
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
MIYABI 5000 MCD
Rocking santoku 18 cm
429,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
MIYABI 5000 MCD
Gyutoh 20 cm
Beschikbaar in 2 Maten
429,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
MIYABI 5000 MCD
Nakiri 17 cm
429,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
MIYABI 5000 MCD
Shotoh 9 cm
Beschikbaar in 3 Maten
269,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
MIYABI 5000 MCD
Sujihiki 24 cm
429,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
MIYABI 5000 MCD
Gyutoh 24 cm
Beschikbaar in 2 Maten
459,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
MIYABI 5000 MCD
Shotoh 13 cm
Beschikbaar in 3 Maten
309,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
MIYABI 5000 MCD
Shotoh 14 cm
Beschikbaar in 3 Maten
319,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
MIYABI 5000 MCD
Chutoh 16 cm
339,00 €
Hou me op de hoogte
Verwijderen van verlanglijst Verwijderen van verlanglijst
MIYABI 5000 MCD
Santoku 18 cm
429,00 €
Hou me op de hoogte
10 van 10 producten