Professional S, Couteau à légumes, 8 cm, large 1

ZWILLING Professional S Couteau à légumes, 8 cm

62,95 €

Couteau à légumes pratique pour usage professionnel

  • Lame courte de 8 cm pour éplucher et découper
  • Fabriqué en une seule pièce en acier trempé pour une résistance ultime à la corrosion, une netteté et une durabilité exceptionnelles
  • Lame lisse qui coupe sans effort à travers les aliments tendres et durs
  • Poignée ergonomique pour une utilisation confortable
  • Construction classique avec trois rivets et soie continue pour un équilibre parfait et un look moderne
  • Ce couteau à légumes de ZWILLING est un outil polyvalent professionnel indispensable dans toute cuisine
5.0
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Le couteau à légumes de la série Professional "S" est un accessoire polyvalent pour préparer des recettes de fruits et de légumes. Sa lame courte de 8 cm est pratique pour couper et nettoyer les légumes. Le couteau à légumes est forgé d'une seule pièce d'acier et affiné par une trempe spéciale à la glace qui garantit la résistance à la corrosion et un tranchant durable. Une lame lisse garantit des coupes précises et nettes dans les aliments durs ou mous. Avec son manche de conception ergonomique, le couteau à légumes compact et léger tient confortablement en main. La structure classique à soie continue et trois rivets confère à ce couteau son équilibre et un look moderne. Le couteau à légumes de ZWILLING est un couteau polyvalent et professionnel pour éplucher et découper qui ne peut manquer dans aucune cuisine.

  • Les lames FRIODUR en acier durci à la glace sont très résistantes et restent affûtées plus longtemps
  • Les couteaux SIGMAFORGE sont forgés à partir d’une seule pièce d’acier
  • Transition parfaite entre le manche et la lame, extra hygiénique et robuste
  • Manche ergonomique confortable
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau

  • Numéro d'article 31020-091-0
  • Référence Demeyere 310200910
Caractéristiques
  • Couleur: No-color
  • Matériau: Formule spéciale d'acier
  • Type de manche: Soie cachée
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-edge
  • Procédé de fabrication: Forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Noir
  • Matière du manche: Matière synthétique
Dimensions
  • Poids net: 0,07 kg
  • Longueur du produit: 19,10 cm
  • Largeur du produit: 2,20 cm
  • Hauteur du produit: 1,30 cm
  • Longueur de lame: 8,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 10,90 cm
  • Largueur de manche: 1,20 cm
  • Largeur de lame: 0,10 cm
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