ZWILLING Gourmet Santoku 18 cm

Ceux qui apprécient la cuisine asiatique et sont intéressés par le bouquet des arômes mais aussi par les différentes méthodes de préparation doivent compléter leur tiroir à couteaux avec ce couteau santoku de la série ZWILLING Gourmet, un ustensile de coupe dont la forme nous vient du Japon. Vous pouvez utiliser le couteau santoku pour couper de la viande, du poisson et des légumes. Avec sa lame large qui dépasse le manche dans le bas, il révèle sa force, en particulier lorsqu'on coupe en appliquant une pression. Le couteau santoku possède une lame de 18 cm de long. Une trempe spéciale à la glace lui confère une grande flexibilité, la résistance à la corrosion et un fil durable. L'alliage d'acier spécial de ZWILLING se caractérise par un équilibre optimal entre chrome et carbone. Le manche est réalisé en plastique stable qui tient agréablement en main. Ce couteau a l'air attrayant grâce aux 3 rivets sur le manche, au logo ZWILLING gravé au laser et au contraste entre l'acier brillant et le plastique noir. Le couteau santoku Gourmet convient pour une foule de travaux, au-delà de la cuisine asiatique. Avec son équilibre parfait, il permet un travail sûr et précis, en particulier pour couper la viande ou le poisson, ou pour émincer des sortes de légumes plus durs. Ce couteau santoku est un ustensile de coupe d'origine japonaise que vous utiliserez avec plaisir - et souvent - dans votre cuisine.