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La tige d'affûtage possède un manche robuste ergonomique avec oeillet d'accrochage et une tige de forme ovale. Son revêtement diamanté confère aux couteaux de cuisine un tranchant extrêmement fin à l'aiguisage pour rétablir rapidement leur capacité de coupe initiale. L'affûteur de couteaux ZWILLING fait 26 cm de long et est idéal pour redonner leur tranchant même aux couteaux utilisés depuis longtemps. Le manche inusable permet de maintenir solidement votre tige d'affûtage pendant que vous aiguisez vos lames de couteau. Passez simplement les couteaux sur la tige de forme ovale, avec des mouvements légers mais résolus jusqu'à atteindre le résultat souhaité. Le travail terminé, suspendez simplement la tige d'affûtage par l'oeillet pratique qui se trouve à l'extrémité du manche. Vous l'avez ainsi toujours sous la main si vous devez aiguiser vos couteaux pour émincer des oignons, filer de la viande ou couper d'autres ingrédients.
Une couche diamantée pour des résultats d’affûtage très fins
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