ZWILLING Fusil à aiguiser, Chromé

La tige d'affûtage possède un fusil en acier au carbone hautement allié et plaqué au chrome dur. Sa longueur de 21 cm permet un aiguisage rapide et énergique de différents types de couteaux. La surface cannelée donne des résultats optimaux pour l'aiguisage des lames. Avec une dureté d'environ 62 HRC, cette tige d'affûtage est relativement insensible aux dommages. Le manche en plastique noir assure une prise ferme pour aiguiser vos couteaux de cuisine, ciseaux et autres lames. Grâce à la forme ronde, à la surface antidérapante et au bourrelet protecteur sur le manche de la tige d'affûtage, vos doigts ne glisseront pas pendant l'aiguisage. L'extrémité du manche comporte un oeillet auquel on peut suspendre l'ustensile. L'affûtage permet d'utiliser vos couteaux plus longtemps parce le passage de la lame sur la tige d'affûtage les aiguise et augmente sensiblement leur capacité de coupe. Avec cet affûteur pratique, vos couteaux ZWILLING passeront aisément à travers la viande, les légumes et autres ingrédients que vous souhaitez couper pour confectionner des plats délicieux.