Details

ZWILLING Four Star Couteau à trancher 16 cm

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Description

Le couteau à viande pratique de ZWILLING est pratique pour servir de la viande en tranches très minces. La lame de 16 cm possède un manche en plastique ergonomique à bords lisses qui garantit une sécurité élevée pour le travail en cuisine. Le couteau fait partie de la ligne Four Stars. L'acier inox affiné subit un procédé de trempe à la glace. Il en résulte un couteau résistant à la rouille et très tranchant qui découpe de manière fiable les pièces de viande compacte. Le poids de la mitre assure également un bon équilibre du couteau. La lame d'acier meulée avec précision du couteau SIGMAFORCE permet une coupe précise et produit des bords nets et propres. La découpe avec ce couteau n'exige que peu de force grâce à la forme géométrique parfaite de ce couteau. Le couteau mince convient particulièrement pour couper ou préparer des plats de viande. Il peut servir aussi à table pour découper ou couper un rôti en portions. La lame tranchante peut découper aisément toutes les croûtes. Ce couteau à viande classique et utilitaire, qui convient aussi bien pour la viande cuite que grillée, est un complément pratique de vos ustensiles de cuisine.

  • Les lames FRIODUR en acier durci à la glace sont très résistantes et restent affûtées plus longtemps
  • Les couteaux SIGMAFORGE sont forgés à partir d’une seule pièce d’acier
  • Transition parfaite entre le manche et la lame, extra hygiénique et robuste
  • Manche ergonomique confortable
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr

Détails du produit

  • N° d’article 31070-161-0
Caractéristiques
  • Couleur: No-color
  • Matériau: Formule spéciale d'acier
  • Type de manche: Soie cachée
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-edge
  • Procédé de fabrication: Forgé
  • Nombre de pièces: 1
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Noir
  • Matière du manche: Matière synthétique
Dimensions
  • Poids net: 0,13 kg
  • Longueur du produit: 28,80 cm
  • Largeur du produit: 2,10 cm
  • Hauteur du produit: 3,10 cm
  • Longueur de lame: 16,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 12,30 cm
  • Largueur de manche: 2,10 cm
  • Largeur de lame: 0,20 cm
  • Épaisseur de lame: 0,20 cm
ZWILLING Four Star Couteau à trancher 16 cm
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ZWILLING – À VOS CÔTES DEPUIS 290 ANS

ZWILLING rassemble les gens dans la joie de la cuisine et du partage, depuis 290 ans déjà. Cuisiner ensemble, préparer ensemble, déguster ensemble, tout cela nous rassemble, entre amis ou en famille. Car tester de nouvelles recettes, fêter autour d'un plat phare et se retrouver tous autour de la table sont des moments précieux de la vie quotidienne que ZWILLING accompagne depuis 290 ans. Si ça ce n'est pas une bonne raison de faire la fête...