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Staub Specialities Wok avec couvercle en verre 30 cm, Noir

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Description

Les amateurs de cuisine pourront révéler leurs talents cachés avec ce wok en fonte Staub. La fonte emmagasine merveilleusement la chaleur et la restitue de façon régulière et uniforme. Elle est parfaite pour saisir la viande et faire sauter les légumes, ainsi que pour les cuire en douceur. Les ustensiles de cuisine en fonte Staub vous permettront de braiser, frire ou cuire à l'étouffée. L'une des principales caractéristiques d'un wok est que la paroi chauffe également et conduit la chaleur jusqu'à la viande ou aux légumes lorsqu'ils sont mélangés. Comme ces plats sont souvent frits et cuits très rapidement, la cuisson au wok permet de conserver beaucoup de nutriments dans les aliments, et surtout de garder les légumes délicieusement croquants. La fonte est également très résistante aux éraflures et durable. Le wok étant extrêmement facile à nettoyer, l'utilisation fréquente de cet ustensile de cuisine devient un véritable plaisir. Il peut être utilisé sur tous les types de feux, y compris les plaques à induction. Avec ses 30 cm de largeur et 12 cm de hauteur, il peut même aller au four pour garder vos aliments au chaud. Le wok de forme ronde est proposé en noir et rehaussera assurément votre table, en provenance directe de la cuisine. Comme la fonte restitue la chaleur emmagasinée plus longtemps, votre préparation pourra rester à table sans risquer de refroidir pour un repas relaxant et agréable entre amis ou en famille.

  • La fonte émaillée durable répartit la chaleur de manière uniforme
  • Émail noir mat à l’intérieur pour un meilleur rôtissage et des saveurs intenses
  • Convient à toutes les cuisinières, y compris l’induction, et au four
  • Avec grille
  • Staub est une marque du groupe Zwilling.

Détails du produit

  • N° d’article 40511-344-0
Caractéristiques
  • Couleur: Noir
  • Résistance à la chaleur: 240,00 ºC
  • Résistance au froid (°C): -20,00 ºC
  • Matériau: Fonte
  • Type de manche: Poignée latérale
  • Couvercle existant: Oui
  • Induction: Oui
  • Compatible four: Oui
  • Adapté au congélateur: Oui
  • Compatible tous feux: Oui
  • Compatible lave-vaisselle: Oui
  • Nombre de pièces: 1
Dimensions
  • Poids net: 3,98 kg
  • Capacité: 4,19 l
  • Longueur du produit: 38,50 cm
  • Largeur du produit: 30,00 cm
  • Hauteur du produit: 12,00 cm
  • Hauteur sans couvercle: 8,50 cm
  • Diamètre supérieur: 30,00 cm
  • Diamètre du fond: 15,50 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 4,00 cm
Staub Specialities Wok avec couvercle en verre 30 cm, Noir
189,00 €
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Fonte classique

La fonte est durable, résistante aux acides et aux rayures. L'émail noir mat offre les conditions idéales pour des résultats de cuisson parfaits et des arômes grillés.

Couvercle en verre pratique

Le couvercle en verre transparent est idéal pour surveiller l'évolution du processus de cuisson. Grâce au bouton en acier inoxydable, il peut être retiré à tout moment en cas de besoin.

Artisanat traditionnel

Les produits en fonte Staub proviennent de l'usine française, où ils sont tour à tour moulés en sable pour devenir uniques. Enfin, ils sont testés selon un catalogue strict de critères de qualité.