Staub Specialities Plat à four fish 33 cm, Oval, Blue La-Mer

La poêle à frire en fonte présente les mêmes excellentes caractéristiques de cuisson que la cocotte. La fonte émaillée répartit la chaleur de manière uniforme pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson et conserve la température longtemps. Les aliments peuvent ainsi rester chauds tout au long du repas. La structure en gouttelettes de type Chistera crée un arrosage d'arômes : l'humidité qui s'évapore de plat est renvoyée sur les aliments, ce qui rend le poisson tendre et renforce la saveur des ingrédients. Mais ce qui fait de cette poêle à frire en fonte un ustensile incontournable de toute cuisine bien équipée ou le cadeau parfait pour les gourmets est le couvercle illustré. Avec ce design d'exception, la poêle à frire en fonte se distingue vraiment et apportera une touche d'originalité à votre table lors du service. Avec sa forme conique et ses bords arrondis, la poêle à frire en fonte est idéale pour tous les plats qui doivent être fréquemment remués, puisque la cuillère pourra atteindre tous les recoins. Testez-y des recettes comme le pilaf aux légumes et au safran et blanc de poulet ou un risotto crémeux. Le poêle à frire en fonte convient à tous les types de plaques de cuisson et peut également être utilisée au four.