Details

Staub Pans Poêle avec poignée en bois 24 cm, Noir

139,00 €

Poêle universelle rustique 

  • Pour saisir, rôtir, braiser 
  • Combinaison attrayante de fonte et de bois 
  • Distribution et rétention optimales de la chaleur 
  • Convient à tous les types de cuisinières 
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Description

Variation d'un classique, cette poêle à frire offre tous les avantages de la fonte, mais est dotée d'un élégant manche en bois de hêtre qui reste froid pendant la cuisson. Le corps de la poêle à frire est fabriqué avec la fonte primée de Staub, dont l'émaillage noir mat légèrement texturé favorise le brunissement. La fonte retient efficacement la chaleur pour une cuisson uniforme tout au long du processus. Le fond poli et lisse convient à toutes les surfaces de cuisson, y compris la vitrocéramique, l'induction, l'électricité et le gaz.

  • La fonte émaillée durable répartit la chaleur de manière uniforme
  • Émail noir mat à l’intérieur pour un meilleur rôtissage et des saveurs intenses
  • Manche confortable en bois
  • Facile à nettoyer
  • Convient à toutes les cuisinières, y compris l’induction, et au four
  • Fabriqué en France
  • Staub est une marque du groupe Zwilling.

Détails du produit

  • Numéro d'article 40511-951-0
  • Référence Demeyere 12242423
Caractéristiques
  • Couleur: Noir
  • Résistance à la chaleur: 240 ºC
  • Résistance au froid (°C): -20 ºC
  • Matériau: Fonte
  • Type de manche: Poignée longue
  • Nom du revêtement: Black Matt
  • Revêtement interne: Émail
  • Fixation du manche: Vissé
  • Couvercle existant: Non
  • Induction: Oui
  • Adapté au congélateur: Oui
  • Compatible tous feux: Oui
Dimensions
  • Poids net: 1,80 kg
  • Capacité: 1,45 l
  • Longueur du produit: 45,00 cm
  • Largeur du produit: 25,00 cm
  • Hauteur du produit: 6,90 cm
  • Hauteur sans couvercle: 6,90 cm
  • Diamètre supérieur: 24,00 cm
  • Diamètre du fond: 17,90 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 21,00 cm
Staub Pans Poêle avec poignée en bois 24 cm, Noir
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Fonte durable


La fonte est durable, résistante aux acides, aux rayures et exceptionnellement efficace sur le plan thermique. L'ustensile de cuisine peut également être placé sur n'importe quelle cuisinière.

Saveurs grillées et savoureuses

Le fond de la poêle, noir mat, présente une structure rugueuse. Lors de la saisie, cela permet de conserver les arômes du rôtissage qui peuvent être utilisés pour préparer des plats d'accompagnement ou des sauces.

Manche de qualité élevée


Le manche lisse en bois de hêtre est affiné avec de la cire d'abeille et de l'huile de riz, et il n'absorbe pas la chaleur, ce qui protège contre les brûlures et garantit un travail en toute sécurité.

PDP quote block Staub

Véritable savoir-faire authentique de tradition, les produits STAUB sont à l'image de la cuisine française, toujours à la recherche de l'excellence, sans oublier le goût et le plaisir de partager un bon repas. Depuis l'iconique cocotte en fonte émaillée, STAUB a su se diversifier et propose aujourd'hui une large gamme de produits en fonte allant du wok au gril, en passant par la poêle, le service à fondue ou le tajine.