MIYABI
Pierre à aiguiser #400
Gardez vos couteaux Miyabi aiguisés avec la pierre à aiguiser #400. Étant donné la résistance du matériau des couteaux et leur tranchant honbazuke, il est important que les couteaux soient aiguisés avec les outils appropriés pour qu'ils restent parfaitement tranchants. Vous pouvez également aiguiser des couteaux d'autres marques sans problème, car la pierre à aiguiser convient à tous les types de couteaux non dentelés et de matériaux. Elle est fabriquée en céramique synthétique pour les meilleurs résultats : l'aiguisage est facile, rapide et efficace. En raison de son grain grossier, elle est principalement destinée aux corrections importantes sur les lames entaillées ou émoussées. Ses dimensions (21 x 7 x 2,5 cm) permettent un rangement dans un tiroir ou un placard après utilisation, ce qui évite l'encombrement de votre cuisine. Comme elle s'use peu, vous pourrez faire usage de cette pierre à aiguiser longtemps. La pierre à aiguiser #400 de la gamme d'accessoires pour couteaux Miyabi permet d'affûter vos couteaux de manière basique. La pierre à aiguiser s'utilise de préférence en combinaison avec le kit d'aiguisage de base Miyabi, car la pierre à aiguiser s'insère parfaitement dans la base en bois hinoki, ce qui permet d'aiguiser votre couteau plus facilement et plus rapidement.
- Grain 400 pour un affûtage moyen à fin
- Convient à tous les types de couteaux et de matériaux, sauf des couteaux en céramique et/ou dentelés
- Très faible usure
- Aiguise rapidement
- Convient pour tous types de couteaux et les types matériaux (à l'exception de la céramique)
- Miyabi est une marque du groupe Zwilling.
- Numéro d'article 34536-001-0
- Couleur: Vert
- Matériau: Oxyde d'aluminium
- Procédé de fabrication: welded
- Poids net: 0,98 kg
- Longueur du produit: 21,00 cm
- Largeur du produit: 7,00 cm
- Hauteur du produit: 2,50 cm
Il faut 100 étapes et 42 jours pour fabriquer un couteau qui porte le nom de Miyabi. Chaque couteau passe par les mains d'artisans expérimentés jusqu'à vous, de sorte que vous obtenez toujours la meilleure qualité. Nos couteaux sont fabriqués à Seki, qui est l'épicentre de la fabrication des épées au Japon depuis le 14e siècle.
Vous obtenez le meilleur des deux mondes : Ingénieurs allemands et artisans japonais - ensemble, ils sont capables d'offrir une durabilité énorme et le tranchant d'un scalpel.
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