Comment entretenir votre poêle NanoTouch

Une poêle Demeyere NanoTouch est conçue pour un usage intensif pendant des années. Grâce à sa technologie unique, vous bénéficiez d’excellentes performances de cuisson et d’une surface particulièrement résistante aux rayures. Avec les bons soins, votre poêle reste belle et performante, jour après jour.

Première utilisation

Une poêle NanoTouch ne doit pas être culottée. Avant la première utilisation, un simple nettoyage à l’eau chaude avec du liquide vaisselle suffit pour éliminer les éventuels résidus de fabrication.

Procédez comme suit :

  • Nettoyez la poêle avec de l’eau chaude et un détergent doux
  • Rincez soigneusement
  • Séchez bien la poêle

Votre poêle est ensuite prête à être utilisée immédiatement.

Nettoyage quotidien après utilisation

Pour NanoTouch, la règle est simple : l’eau d’abord, le reste ensuite.

Laissez d’abord refroidir légèrement la poêle (encore chaude, mais plus brûlante). Cela évite les chocs thermiques et permet aux résidus de se détacher plus facilement.

Procédez ensuite comme suit :

  • Ajoutez un peu d’eau chaude dans la poêle encore chaude
  • Décollez les résidus avec un fouet ou une brosse douce
  • Nettoyez ensuite à l’eau chaude avec un liquide vaisselle dégraissant
  • Rincez soigneusement
  • Séchez immédiatement avec un chiffon

Éliminer les résidus de graisse tenaces

Après la cuisson, des résidus de graisse peuvent subsister. Il est important de bien les éliminer : en chauffant à nouveau, ils risquent de brûler et de favoriser l’adhérence des aliments. Un nettoyage en profondeur avec la crème nettoyante Demeyere permet de garder une surface propre et des performances optimales.

Procédez comme suit :

  • Appliquez une petite quantité de crème nettoyante
  • Frottez délicatement avec une éponge humide
  • Rincez soigneusement à l’eau chaude
  • Séchez la poêle avec soin

Éliminer facilement les résidus incrustés

Des résidus incrustés après la cuisson ? Vous pouvez les décoller facilement sans frotter agressivement :

  • Ajoutez un fond d’eau dans la poêle
  • Ajoutez une petite quantité de cristaux de soude
  • Chauffez doucement à feu doux
  • Laissez agir quelques minutes
  • Décollez les résidus avec un fouet

Une fois les résidus détachés, nettoyez la poêle à l’eau chaude avec un liquide vaisselle dégraissant.

Traiter les taches et décolorations

Avec le temps, des taches blanches, ternes ou irisées peuvent apparaître. Elles sont généralement causées par le calcaire, les minéraux ou des résidus d’amidon et sont tout à fait normales. Elles n’affectent pas les performances de votre poêle NanoTouch.

Vous pouvez les éliminer facilement :

  • Appliquez un peu de vinaigre ou de jus de citron
  • Frottez doucement avec un chiffon ou une éponge
  • Rincez à l’eau chaude avec du liquide vaisselle
  • Séchez immédiatement la poêle

Une exposition prolongée à des températures élevées peut aussi provoquer des teintes bleutées ou irisées. Elles sont sans danger et n’ont aucun impact sur l’utilisation. En maîtrisant la température pendant la cuisson, vous limitez ce phénomène.

Nettoyage avec les bons outils

Pour nettoyer votre poêle NanoTouch, utilisez de préférence :

  • Une éponge douce
  • Une brosse vaisselle douce
  • Un chiffon en microfibre

Ces accessoires nettoient efficacement sans abîmer la surface.

Évitez les éponges abrasives et la laine d’acier. Même si la surface NanoTouch est très résistante aux rayures, des matériaux doux permettent de préserver l’aspect de votre poêle plus longtemps.

Lavage à la main ou lave-vaisselle ?

Votre poêle NanoTouch passe sans problème au lave-vaisselle.

Pour préserver sa finition le plus longtemps possible, le lavage à la main reste toutefois la meilleure option.

Avec le lavage à la main :

  • vous gardez un meilleur contrôle du nettoyage
  • vous éliminez plus efficacement les résidus de graisse
  • vous réduisez le risque de décolorations dues à des produits agressifs

Rangement et entretien à long terme

Un rangement correct permet de garder votre poêle en parfait état pendant des années.

  • Séchez toujours bien la poêle après le nettoyage
  • Laissez-la refroidir complètement avant de la ranger
  • Évitez les contacts avec d’autres poêles en utilisant un protège-poêle ou un chiffon entre elles

Ainsi, votre poêle NanoTouch reste prête pour de nombreuses années de plaisir en cuisine.

Gardez votre poêle NanoTouch en parfait état

Avec un bon nettoyage et quelques gestes simples, votre poêle NanoTouch conserve des performances optimales pendant des années.

De légères traces d’utilisation font partie d’une utilisation intensive et contribuent au caractère de vos ustensiles de qualité, sans impact sur leurs performances.