Un barbecue de haute qualité est le cœur de toute cuisine extérieure. Que vous préfériez le charbon, le gaz ou l'électricité, choisir le bon barbecue garantit une répartition uniforme de la chaleur et des résultats parfaits.
Pour obtenir les meilleures saveurs, privilégiez les ingrédients frais, les épices aromatiques et les techniques de cuisson appropriées. Les marinades et les mélanges d'épices rehaussent la saveur des viandes, des poissons et des légumes, tandis que les méthodes de cuisson directe ou indirecte ont une incidence sur les temps de cuisson et les textures.
Au-delà du barbecue, des accessoires tels qu'une plaque de cuisson, une rôtissoire ou un fumoir élargissent vos possibilités de cuisine en plein air. Une cuisine extérieure bien équipée, avec un grand plan de travail, des rangements et des ustensiles, garantit le succès de chaque barbecue. Et si le temps n'est pas clément, le barbecue à contact ZWILLING ENFINIGY vous permet de profiter des saveurs du plein air à l'intérieur.