INGRÉDIENTS

• 1 pamplemousse rose
• 100 g de pulpe d’ananas
• 100 g de fraises fraîches ou surgelées
• 200 g de yaourt grec (10 % de matières grasses)
• Sirop d’agave, selon le goût

PRÉPARATION

1. Pelez le pamplemousse, en enlevant toute la peau blanche, et coupez-le en gros. Lavez et nettoyez les fraises, coupez les grosses en deux. Laissez décongeler brièvement les fraises surgelées.
2. Placez les ingrédients dans le bol du mixeur, par exemple le ZWILLING Personal Blender, dans l’ordre suivant : pamplemousse, fraises, ananas, yaourt et sirop d’agave.
3. Fermez le bol et insérez-le dans le mixeur. Mixez le smoothie jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
4. Dégustez immédiatement. Ou mettez le couvercle To-Go pour le boire plus tard. Pour conserver le smoothie, mettez le couvercle sous vide et créez le vide à l’aide de la pompe sous vide ZWILLING FRESH & SAVE.

Conseil

1. Le smoothie peut également être préparé à l’aide d’un mixeur plongeant.