Demeyere Specialties 3 Poêle à griller 24 x 24 cm

Vous aimez donner une touche supplémentaire au steak, aux burgers, au saumon ou aux sardines ? La grillade leur confère une saveur encore plus prononcée, et un look superbe grâce aux rayures typiques du grill. Ce gril en acier inox convient pour tous les plans de cuisson, même l’induction. Elle chauffe plus rapidement qu’un exemplaire en fonte et est plus légère, ce qui la rend plus maniable. Faites toujours chauffer un gril à feu modéré pour éviter la surchauffe, surtout sur l’induction. De plus, lorsque vous grillez, ne mettez pas de graisse dans le gril, mais graissez plutôt vos ingrédients. Dès que le gril a suffisamment chauffé, vous pouvez diminuer la puissance du plan de cuisson. La bonne température de cuisson est maintenue, ce qui permet d'économiser de l'énergie. Pour vérifier si votre gril est à la bonne température, ajoutez régulièrement des gouttes d'eau dans le gril. Si ces gouttes forment des petites boules dansantes, alors le gril est à la bonne température. Grâce à sa forme carrée (24 x 24 cm), vous y disposez sans peine de grands ingrédients côte à côte. Un autre atout : le robuste manche soudé reste froid pendant longtemps. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir de grillade !