Demeyere ControlInduc Pro X Poêle Duraslide 28 cm

Cuire sans aucun souci des filets de poisson, des fruits de mer, des produits panés et des légumes délicats sur induction ? Cette poêle ControlInduc X de 20 cm avec revêtement antiadhésif Duraslide® prévient la surchauffe sur l’induction et empêche les ingrédients de coller au fond. Vous restez maître de l'intensité de la cuisson et du processus de cuisson. Et c’est également à vous de veiller à ce que votre création culinaire ne brûle pas en cours de préparation. À partir de 220 °C environ, le matériau exclusif ControlInduc® perd peu à peu son magnétisme. Votre récipient absorbe ainsi graduellement moins d’énergie. La température se stabilise autour de 245 à 250 °C. Cela vous assure une température parfaite pour cuire et frire. Veuillez noter que cette technologie ne fonctionne que sur l'induction. Cette combinaison unique des différents alliages assure une répartition optimale de la chaleur jusqu’au bord. Le revêtement antiadhésif Duraslide® PTFE rend cette poêle à frire encore plus conviviale. Idéal lorsque vous souhaitez cuire des aliments très délicats et/ou utiliser peu de matière grasse. Le limiteur de température de cette poêle à frire protège également le revêtement antiadhésif des températures excessives pour une durée de vie encore plus longue. Utilisez uniquement des ustensiles en silicone ou bois pour éviter les dommages. Le robuste manche soudé reste froid pendant longtemps. La saleté, la graisse et les bactéries n’ont aucune chance de s’y incruster. L’acier inox avec Silvinox® ne se décolore pas et se nettoie sans peine. Cuisinez en toute confiance sur l’induction avec cette poêle durable ControlInduc X de fabrication belge avec revêtement antiadhésif Duraslide®.