COMMENT ENTRETENIR VOTRE SYSTÈME DE MISE SOUS VIDE
Polyvalents, fonctionnels et surtout hygiéniques : ce sont les caractéristiques qui définissent les produits ZWILLING Fresh & Save. Découvrez ici comment garder vos produits propres lors de la mise sous vide.
ENTRETIEN DE VOTRE SYSTÈME DE MISE SOUS VIDE : LES MEILLEURS CONSEILS POUR CHAQUE PRODUIT
La propreté est l’un des ingrédients les plus importants pour bien cuisiner. Elle fait partie de l’organisation de la cuisine au même titre que le stockage optimal des aliments. Seuls les pompes à vide, boîtes de conservation alimentaire et sacs sous vide propres et bien entretenus ont leur place dans votre cuisine. Cela prolongera la durée de vie des produits ZWILLING Fresh & Save et contribuera à maintenir leur puissance d’aspiration constante. Un entretien régulier permettra également d’éviter la formation de saleté et de germes.
NETTOYAGE DE LA POMPE À VIDE : MODE D’EMPLOI
Il existe de nombreuses bonnes raisons de nettoyer votre pompe à vide. Même si elle ne semble pas vraiment entrer souvent en contact avec les ingrédients et les aliments, en tant qu’appareil électrique de cuisine, elle doit être nettoyée régulièrement et correctement. D’autant plus que certains ingrédients peuvent entrer en contact étroit avec la pompe.
La pompe ne touche normalement que la valve des produits ZWILLING Fresh & Save, cela concerne donc les récipients sous vide, les boîtes à tartines, les sacs sous vide et les bouchons à vin. Après une utilisation régulière, nous vous recommandons de la nettoyer comme suit :
Essuyez l’extérieur de la pompe à vide avec un chiffon légèrement humide et ouvrez le capuchon.
Retirez l’accessoire en silicone à l’intérieur de l’embout de mise sous vide des aliments, rincez-le à l’eau chaude et remettez-le en place une fois sec.
Refermez ensuite le capuchon et le tour est joué !
Si vous souhaitez mettre des aliments marinés dans un sac sous vide, vous pouvez utiliser notre barrière à liquides pour empêcher les liquides de pénétrer dans la pompe pendant l’aspiration. Un petit coup de main pour un résultat brillant. La barrière à liquides retient les liquides, ce qui vous laisse le temps d’arrêter la pompe avant que les sauces et autres ne s’approchent trop.
Nos sacs sou vide ZWILLING Fresh & Save sont réutilisables, pour une fraîcheur durable. Par conséquent, nous vous recommandons de bien nettoyer vos sacs sous vide après chaque utilisation. Voici un guide étape par étape pour savoir comment procéder et avec quoi :
Tout d’abord, versez un peu de produit de vaisselle et d’eau chaude dans le sac et faites-le tourner doucement.
Nettoyez ensuite le sac avec une éponge ou une brosse appropriée.
Videz l’eau savonneuse et rincez soigneusement le sac à l’eau claire.
Séchez l’intérieur et l’extérieur avec un chiffon propre.
Retournez ensuite le sac sous vide, soulevez-le et réutilisez-le simplement après l’avoir laissé sécher un moment.
Les boîtes sous vide et les boîtes à tartines ZWILLING Fresh & Save sont également faciles à nettoyer.
Les récipients en plastique et en verre vont au lave-vaisselle.
Les couvercles plats peuvent aller dans le lave-vaisselle tels quels, mais ceux qui ont une fonction d’indication doivent être démontés au préalable.
Le bouchon à vin ZWILLING Fresh & Save peut également être nettoyé facilement au lave-vaisselle.
Si vous n’avez pas de lave-vaisselle, tous les récipients et les bouchons à vin peuvent être facilement nettoyés à l’eau chaude et au détergent, tout comme la vaisselle et les couverts.
