ZWILLING TWIN L Çok Amaçlı Makas | paslanmaz çelik | 23 cm

Hem profesyonel aşçıların hem de amatörlerin güvenini kazanmış ZWILLING® Pro serisinin geniş ağızlı çok yönlü şef bıçağı son derece pratik bir mutfak aletidir. Sebze kesmek, otları doğramak, et kıymak veya balık filetosu yapmak için kullanılan bu geniş ağızlı şef bıçağı, 16 cm/160 mm bıçak ağızı uzunluğu ile özellikle yeni başlayanlar için tavsiye edilir. ZWILLING® Pro serisi, hassas ve zahmetsiz bir kesim sağlamak için yüksek kalitesi ile günümüzde yemek pişirmek için gereken çeşitli tekniklerin uygulanmasında bir avantajdır. ZWILLING marka bıçaklar tek parça yüksek kaliteli çeliktir ve özel bir buzla sertleştirme tekniği kullanılarak üretilir. Herhangi bir kesme tekniğini uygularken, bıçağın mükemmel dengesi de önemlidir. Yumuşak, ve ergonomik plastik tutamak, ZWILLING® Pro bıçaklarının ele mükemmel şekilde oturmasını sağlarken, destekleyici bölümü ise parmakların bıçağın üzerine kaymasını önler. ZWILLING'in bu şef bıçağı mutfakta çok sayıda kesme işlemini zahmetsizce yapmanızı sağlar. • Ekstra uzun bıçak ömrü ve korozyon direnci için FRIODUR® buzla sertleştirilmiş bıçak • Özel paslanmaz Zwilling çeliği. Bu bıçaklar aynı zamanda stabil, korozyona dayanıklı ve esnektir. • SIGMAFORGE® bıçak - tek parça çelikten dövülmüştür. • V-Edge Tetik: İki aşamalı V-Edge tetiği, sürekli olarak yüksek ve doğru kesim performansı için uzun süre keskinlik sağlar. • Üç perçinli ergonomik plastik tutamak tasarımı bıçakla yorulmadan ve güvenli çalışma imkanı sağlar.